Fırında Patatesli Köfte (Suzan Sungur) Tarifi

Eslem Doğan 305 Takipçi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Fırında Patatesli Köfte (Suzan Sungur) Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;

Yarım kg kıyma
1 yumurta
2 adet soğan (ince kıyılmış )
3 yemek kaşığı galeta un veya bayat ekmek içi
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz. Karabiber. Kimyon

Üstü için;

5 adet patates
Çeri domates (bulamadığım için normal domates kullandım )
Yeşil biber ve birleştirmek için kürdan

Sosu İçin;

1 yemek kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
1, 5 su bardağı su
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Patatesli Köfte (Suzan Sungur) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu tarifi SUZAN hanımın tarifinden esinlenerek yaptım küçük bir kaç değişiklik ama bunun dışında tarif birebir aynı. Lezzetli bir tarif TEŞEKÜRLER SUZAN HANIM☺️
İlk olarak köftemiz ile başlıyoruz.
Tüm köfte malzemelerini karıştırıp yoğuruyoruz. Diğer yandan tepsimize daire şeklinde kestiğimiz Patatesleri diziyoruz. Köfteleri patateslere eşdeğer sekil verip üstünü yine Patates İle kapatıyoruz. Ortasına kürdanı batırıp biber ve domateslerimizi diziyoruz. Sonrasında sosumuzu hazırlayıp patateslerin üzerinde gezdiriyoruz ve ön ısıtmalı 200″ fırına tepsiye yerleştiriyoruz. Ben üst kısmını fırın tepsisi ile kapattım böylece eşit pişip biber ve domatesleri yakmamış oldum. ☺️

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.