Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi
Neslihan Fatih Deniz
8
kişinin defterinde

Fırında Patlıcan Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 1 saat

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kg kuzu kıyma
  • 4 tane kemer patlıcan
  • 2 tane domates
  • 2 tane kapya biber
  • 2 tane soğan
  • Yarım kepçe sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz, karabiber

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Kıymamıza, tuz ve karabiber ekleyip, yoğuralım. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp, köfte şekli verelim.
  2. Patlıcanları fotoğraftaki gibi 3 parmak eninde keselim. Tepsiye sırayla dizelim. Tepsideki boşlukları iri doğradığımız soğan, biber, domatesleri koyalım.
  3. Sıvı yağ, salça ve yarım çay bardağı suyu karıştırıp, yemeğimizin üzerinde gezdirelim.
  4. Salçamız tuzlu değilse sosa tuz da ekleyelim. Isıtılmış 190 derece fırında 1 saat pişirelim. Afiyet olsun.

Fırında Patlıcan Kebabı

Fırında Patlıcan Kebabı

Fırında Patlıcan Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi 28.09.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.