Fırında Püreli Mantarlı Et - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fırında Püreli Mantarlı Et Tarifi İçin Malzemeler

500 gram dana kuşbaşı et
250 gram mantar
1 adet kuru soğan
1adet kapya biber
2 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı domates sos
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım kase arpacık soğan (Olmasada olur)
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Püre için malzemeler;

6 adet patates
1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Fırında Püreli Mantarlı Et Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eti tencereye alıp, suyunu çekinceye kadar kavuralım (yada düdüklüde pişirin).
Et pişmezse sıcak su ilave ederek yumuşayıncaya pişirelim.
Başka bir tencereye yağı koyalım.
Temizleyip, doğradığımız mantarları suyunu çekene kadar kavuralım.
Soğan, sarımsak biberleride ilave ederek soteleyelim.
Mantarlar yumuşadıktan sonra domates sos ve salçayı katalım.
En son eti koyup, iyice kavuralım.
Yarım bardak sıcak su katıp baharatları da ekleyip, bir iki dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
Pişen soteyi fırın kabına boşaltalım.
Püre için; kabukları soyulmuş patatesleri küp küp doğrayıp tuzlu suda haşlayalım.
Piştikten sonra suyu çok fazlaysa süzelim.
Sıcakken içine kaşarı tereyağı ve baharatları katıp, iyice ezelim.
Püreyi etin üzerine düzgün bir şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun.

Fırında Püreli Mantarlı Et Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım,Regaib kandilimiz mübarek olsun inşaAllah,dualarda buluşmak dileğiyle 🤲🏻🤲🏻🤲🏻
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Döndü Aydoğan @daydogan
  
  Şikayet Et
  
  Ay canım benim çok teşekkür ederim Seninde kandilin mübarek olsun Dualarımız ortak inşallah 🤲🤲🤲❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce