- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-soslu-patatesli-lokum-biftek/
Fırında Soslu Patatesli Lokum Biftek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo dana biftek (dövülmüş )
sosu :
- 1 soğan rendesi
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı seytin yağı
- Kekik, karabiber, pul biber
Diğer malzemeler;
- 3 tane patates
- 3 yeşil biber
- 3 tane domates
Üstüne dökmek için :
- 1. 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Resimde gönderdim çok çok güzel oldu , olumsuZ yorum yapan arkadaş keşke düzgün yazabilseydi çok ayıp !
kesinlikle harika oldu ben yapmadan bu kadar lezzetli olucağini tahmin etmemistim.. Ellerinize emeğinize sağlik
afiyet olsun 👍🌷🌷
Arkadaş soğanın üstüne yoğurt dökülür mü.Bilmeyen de bunu bişey biliyo zanneder.Hayır nefis diyenleri de anlayamadım nasıl bir damağınız var.Burnunyz da mı koku almıyor yuh yani…
Herkesin damak tadı farklı amma fırçalamışınız milleti
yoğurt ve soğan marinasyon için. yuh yani demeden önce araştırsaydınız bu marinasyonun eti yumuşatmak için tüm dünyada kullanıldığını bilirdiniz. aslında rendelenmiş soğan yerine soğanın suyu katılır yoğurt-zeyyinyağ-baharat karışımına. bu tarifte ise rende soğan kullanılmış. ama mühürleme işlemi öncesi sostan temizlenip tavaya alınmış. pişmiş soğan sevmeyen biri olmama rağmen marinasyonda yoğurt-soğan veya süt-soğan ikililerinden birini kullanmayı şiddetle öneririm.
Valla ben bişey demedim. Haklısınız araştırsınlar azcık ya.
özür dilerim. @aşkınkurtoğlu’na cevap vermek isterken size cevap vermişim. 🙈🙈🙈
Merhaba, fırın tepsisine koyduktan sonra üzerine yağlı kağıt mı serdiniz?
Evet.. üstü yanmadan pissin diye 😊
Çok lezzetli oldu hemencecik bitti tarif için çok teşekkürler :)
Afiyetler olsun 😊 👍
Öncelikle mükemmel bir tarif teşekkür ederim. Birşey sormak istiyorum, etkeri beklettiğimiz sosu sonrasında atıyor musunuz yoksa tarifin içinde pişirirken tekrar kullanıyor musunuz?
Çok teşekkür ederim. .etleri içinden çıkarıp sonra da atıyorum. .