Fırında Tavuk Ve Sebze Güveç - Nefis Yemek Tarifleri

Sibel Yüceekin 159 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Fırında Tavuk Ve Sebze Güveç Tarifi İçin Malzemeler

600 gram tavuk göğsü
1 kabak
5 patates
1 kırmızı biber
2 soğan
3 diş sarımsak
3 yeşil biber
2 havuç
3 adet domates (Soyulmuş)

Sosu için:

1 yemek kaşığı biber salçası
500 ml kaynamış su
2 tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
1/2 (yarım) tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu
1 tatlı kaşığı pulbiber
6 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Tavuk Ve Sebze Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuğu küpler veya şeritler halinde kesin. Sebzeleri yıkayın.
Kabağı ikiye bölün ve 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Patatesleri soyun ve büyük küpler halinde kesin. Biberleri ve acı biberleri ikiye bölüp dilimleyin. (acılı sevmiyorsanız yeşil tatlı biber de kullanabilirsiniz) sarımsakları iri dilimler halinde ekleyin.
Her şeyi yağlanmış bir fırın tepsisine bir araya getirin.
Daha sonra sosu hazırlıyoruz.
Salçayı 500 ml kaynar su ile tamamen eriyene kadar karıştırın.
Daha sonra baharatları ve zeytinyağını ekleyip et ve sebzeleri bunlarla marine ediyoruz.
Önceden ısıtılmış 200°c fırında ara sıra karıştırarak yaklaşık 1 saat pişirin.

Pide ve salatanın yanına çok yakışıyor, pilavla da servis edebilirsiniz. 😋.

Fırında Tavuk Ve Sebze Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.