Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

İlkbaharın yaza göz kırptığı, Mayıs ayı hoş geldi! Gelirken de mayıs ayına özgü meyve ve sebzeleri peşinden getirdi. Mayıs ayı sebze ve meyveleriyle tarifler arasında neler var şöyle iştah açıcı bir listede derlemesi harika fikir!

Mayıs ayının en güzel yanı çağlanın, eriğin ve çileğin bu ayda iyice bollaşması! İnsanın bol bol meyve yiyesi geliyor. Sonra her ne kadar yaz-kış her mevsim bulunsa da mayıs ayında taze taze yenen arpacık soğan. Listede arpacık soğanla yapılan yahni ve soğan gömme tariflerini bulabilirsiniz. Bezelyeyi ise makarnadan, salatalara, pilavlara ve ana yemeğe varana dek her tarifte görmek mümkün. Ege’ye has otlarla hazırlanmış deniz börülcesi ve arapsaçı otundan tarifler de unutulmadı. Mayıs demek taze otlar demek aynı zamanda!

Mayıs ayı bir de taze asma yaprağından yapılan sarmalara doyma zamanıdır, yine listede harika bir tarifini bulabilirsiniz.

Mayıs ayı sebze ve meyveleriyle taze taze pişirip, doya doya yiyeceğiniz bu tarifleri kaçırmayın.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Ayşe Polat
Ayşe Polat
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Mayıs ayında bahçesinde asması olanların taze taze toplayıp yeme şansı buldukları üzüm yaprağı ile şahane sarmalar sarılır. Fazlası kış için salamura olarak kaldırılan asma yaprağı hem çok faydalı hem de çok lezzetlidir. Şöyle Türk mutfağının en güzel lezzetlerinden yaprak sarması nasıl yapılır? derseniz tarifi burada elinizin altında!

Tarif için: Zeytinyağlı Yaprak Sarması

#3 Soğan Gömme

yemeknett
yemeknett
Soğan Gömme Tarifi

Kuru arpacık soğana yaz-kış her mevsim ulaşabilsek bile mayıs ayında en taze haliyle pazarlarda, marketlerde yerini aldığını belirtmekte fayda var. Yahni, soğan kebabı, gibi et yemeklerine çok yakışan soğanla bu tarifinde soğan gömme mezesi hazırlamaya ne dersiniz? Sofraya lezzet katacak bir tarif, mutlaka denemelisiniz.

Tarif için: Soğan Gömme

#6 Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu)

Sevim Atalar
Sevim Atalar
Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu) Tarifi

Mayıs ayında bezelye bollaşmışken taze taze değerlendirmek gerekir. Bezelyeyi tazeyken değerlendirmenin en güzel yollarından biri de patates ve tavukla sulu yemeğini hazırlamak. Kuşbaşı tavuk, bezelyeli yemeklere çok yakışıyor. Bu akşamın yemeği tavuklu bezelye olsun derseniz yanına pirinç pilavı ile çok lezzetli bir menüye imza atabilirsiniz.

Tarif için: Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu)

#8 Kara Dutlu Parfe

Sevgili Mutfagim
Sevgili Mutfagim
Kara Dutlu Parfe Tarifi

Mayıs ayının en narin meyvelerinden bir diğeri de kara dut. Öyle narin bir meyve ki ağacı başında dalından kopartılarak yenmesi makbul. Tabii şehirlerde bu imkan pek yok. Pazardan, marketten satın almak durumundayız. Şifaları saymakla bitmeyen kara dutu meyve olarak tüketmek dışında bir de tatlı yapımında kullanmak isterseniz bu tarifi oldukça ilginizi çekecektir.

Tarif için: Kara Dutlu Parfe

#11 Deniz Börülcesi

Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı
Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı
Deniz Börülcesi Tarifi

Eskilerde sadece Ege'de yiyebileceğiniz deniz börülcesini artık birçok kentte mayıs ayından yazın sonuna kadar bulmak mümkün. Deniz börülcesi ile ne yapılır? derseniz de yapımı çok pratik, lezzeti tam yerinde salatasını yapabilirsiniz. Hafifçe haşlanan deniz börülcelerini limon, zeytinyağı ve sarımsak karışımı ile hazırlanan sosla karıştırıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Tarif için: Deniz Börülcesi

#16 Enginar Salatası

Mutfakta Sevgi Var
Mutfakta Sevgi Var
Enginar Salatası Tarifi

Enginarı zeytinyağlı, etli yemekler dışında lezzetli bir salata tarifiyle de değerlendirebilirsiniz. Haşlanmış enginar ve havucun, kornişon turşu ve yeşilliklerle harmanlandığı bu tarifi çok iştah açacak lezzetlerden!

Tarif için: Enginar Salatası
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Arap Yemekleri: Farklı ve Leziz 28 Tarif Tarifi
Arap Yemekleri: Farklı ve Leziz 28 Tarif

Kendi mutfağımızdan ortak tatlar bulacağımız bugünkü enfes tarifler de konu: Arap yemekleri! Baharat, nohut, tahin…

Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri Tarifi
Sevgililer Günü Kahvaltısı: 22 Farklı Öneri

Soğuk kış günlerinin kalplerimizi sevgiyle ısıtan en tatlı günlerinden biridir sevgililer günü. İster yılları devirmiş…

Sevgililer Gününe Özel 24 Kalpli Tatlı Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 24 Kalpli Tatlı

Adım adım yaklaşan sevgililer gününe özel, kutlama hediye planları yapılmaya başlandı mı? O hazırlıklardan biri…

Sevgililer Günü Pastaları: Birbirinden Romantik 20 Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Pastaları: Birbirinden Romantik 20 Tarif

Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…

Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği

Sevgililer günü yaklaşıyorken, Şubat ayının 14. ve en samimi günü ile ilgili planlarınızda size ilham…

Sevgililer Günü Kurabiyeleri: 20 Özel Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Kurabiyeleri: 20 Özel Tarif

Sevginin günü yaklaşırken, herkesi tatlı bir hediye telaşı sardı. Birisini mutlu etmenin yolunun emek vererek…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi
Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi

Yaşlanma Belirtileri ve Kırışıklıklar İçin Maskeler Her geçen gün, bir gün daha yaşlandığınızı düşündüğünüz oluyor…

Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm

Gut Hastalığı Evde Bitkisel Tedavisi Sağlıklı bir insanda, vücuttaki atık maddeler metabolik faaliyetler sonucunda ürik…

Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?
Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?

Gül Çayı: Stres, Uykusuzluk ve Ağrılara Birebir Gül çayı, pek çok kişinin aktardan aldığı bir…

Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif Tarifi
Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif

Pizzanın Yanında En İyi Ne Yenir? İtalyan mutfağından tüm dünya mutfaklarına yayılan pizza, her öğünde…

Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri Tarifi
Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri

Mercan Balığı: Yumuşak Etli, Lezzetli, Besleyici! Hafif olmasıyla bilinen mercan balığı yemekleri, sofraların vazgeçilmezi haline…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her yaştan…

Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı Tarifi
Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı

Baharat Çeşitleri Kullanım Alanları, Özellikleri Baharatların yeri, neredeyse bütün mutfaklarda oldukça özeldir. Sadece baharatlar için…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri