Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

İlkbaharın yaza göz kırptığı, Mayıs ayı hoş geldi! Gelirken de mayıs ayına özgü meyve ve sebzeleri peşinden getirdi. Mayıs ayı sebze ve meyveleriyle tarifler arasında neler var şöyle iştah açıcı bir listede derlemesi harika fikir!

Mayıs ayının en güzel yanı çağlanın, eriğin ve çileğin bu ayda iyice bollaşması! İnsanın bol bol meyve yiyesi geliyor. Sonra her ne kadar yaz-kış her mevsim bulunsa da mayıs ayında taze taze yenen arpacık soğan. Listede arpacık soğanla yapılan yahni ve soğan gömme tariflerini bulabilirsiniz. Bezelyeyi ise makarnadan, salatalara, pilavlara ve ana yemeğe varana dek her tarifte görmek mümkün. Ege’ye has otlarla hazırlanmış deniz börülcesi ve arapsaçı otundan tarifler de unutulmadı. Mayıs demek taze otlar demek aynı zamanda!

Mayıs ayı bir de taze asma yaprağından yapılan sarmalara doyma zamanıdır, yine listede harika bir tarifini bulabilirsiniz.

Mayıs ayı sebze ve meyveleriyle taze taze pişirip, doya doya yiyeceğiniz bu tarifleri kaçırmayın.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Happy Kitcchens
Happy Kitcchens
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Mayıs ayında bahçesinde asması olanların taze taze toplayıp yeme şansı buldukları üzüm yaprağı ile şahane sarmalar sarılır. Fazlası kış için salamura olarak kaldırılan asma yaprağı hem çok faydalı hem de çok lezzetlidir. Şöyle Türk mutfağının en güzel lezzetlerinden yaprak sarması nasıl yapılır? derseniz tarifi burada elinizin altında!

Tarif için: Zeytinyağlı Yaprak Sarması

#3 Soğan Gömme

blogg_no17
blogg_no17
Soğan Gömme Tarifi

Kuru arpacık soğana yaz-kış her mevsim ulaşabilsek bile mayıs ayında en taze haliyle pazarlarda, marketlerde yerini aldığını belirtmekte fayda var. Yahni, soğan kebabı, gibi et yemeklerine çok yakışan soğanla bu tarifinde soğan gömme mezesi hazırlamaya ne dersiniz? Sofraya lezzet katacak bir tarif, mutlaka denemelisiniz.

Tarif için: Soğan Gömme

#6 Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu)

Sevim Atalar
Sevim Atalar
Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu) Tarifi

Mayıs ayında bezelye bollaşmışken taze taze değerlendirmek gerekir. Bezelyeyi tazeyken değerlendirmenin en güzel yollarından biri de patates ve tavukla sulu yemeğini hazırlamak. Kuşbaşı tavuk, bezelyeli yemeklere çok yakışıyor. Bu akşamın yemeği tavuklu bezelye olsun derseniz yanına pirinç pilavı ile çok lezzetli bir menüye imza atabilirsiniz.

Tarif için: Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu)

#8 Kara Dutlu Parfe

Sevgili Mutfagim
Sevgili Mutfagim
Kara Dutlu Parfe Tarifi

Mayıs ayının en narin meyvelerinden bir diğeri de kara dut. Öyle narin bir meyve ki ağacı başında dalından kopartılarak yenmesi makbul. Tabii şehirlerde bu imkan pek yok. Pazardan, marketten satın almak durumundayız. Şifaları saymakla bitmeyen kara dutu meyve olarak tüketmek dışında bir de tatlı yapımında kullanmak isterseniz bu tarifi oldukça ilginizi çekecektir.

Tarif için: Kara Dutlu Parfe

#11 Deniz Börülcesi

Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı
Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı
Deniz Börülcesi Tarifi

Eskilerde sadece Ege'de yiyebileceğiniz deniz börülcesini artık birçok kentte mayıs ayından yazın sonuna kadar bulmak mümkün. Deniz börülcesi ile ne yapılır? derseniz de yapımı çok pratik, lezzeti tam yerinde salatasını yapabilirsiniz. Hafifçe haşlanan deniz börülcelerini limon, zeytinyağı ve sarımsak karışımı ile hazırlanan sosla karıştırıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Tarif için: Deniz Börülcesi

#16 Enginar Salatası

Mutfakta Sevgi Var
Mutfakta Sevgi Var
Enginar Salatası Tarifi

Enginarı zeytinyağlı, etli yemekler dışında lezzetli bir salata tarifiyle de değerlendirebilirsiniz. Haşlanmış enginar ve havucun, kornişon turşu ve yeşilliklerle harmanlandığı bu tarifi çok iştah açacak lezzetlerden!

Tarif için: Enginar Salatası
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
2022 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tariflerinin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif Tarifi
Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif

Yaz meyvelerinin şirin mi şirin lezzeti: kiraz! Faydalarıyla, lezzetiyle, kirazla yapılan tarifleri ile yazın en…

Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz Tarifi
Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz

Her mutfakta bulunan malzemelerle hazırlaması kolay, lezzeti harika bir listeye başlıyoruz: az malzemeli pasta tarifleri!…

Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif

Dolapta kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…

Patates Salatası Çeşitleri: 21 Değişik Lezzet Tarifi
Patates Salatası Çeşitleri: 21 Değişik Lezzet

Patates salatasının sadece klasik tarifi ile yetinemeyenler için şahane bir liste konusu: değişik patates salatası…

Kurban Eti ile Yapılan 25 Muhteşem Yemek Tarifi
Kurban Eti ile Yapılan 25 Muhteşem Yemek Tarifi

Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…

Propolis Nedir? Doğal Antibiyotik İlaç! Tarifi
Propolis Nedir? Doğal Antibiyotik İlaç!

Propolis: Doğanın Elinden Mucizevi Antibiyotik! Kış mevsiminin gelmesi ile birlikte vücut direncinde düşme yaşanmaya başlar.…

Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?
Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?

Süzme Yoğurt: Yüksek Proteinli Probiyotik! Yoğurt, protein açısından zengin bir süt ürünüdür. Yıllardır sağlık sektöründeki…

Propolisin Sağlığınıza İyi Gelecek 15 Faydası Tarifi
Propolisin Sağlığınıza İyi Gelecek 15 Faydası

Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Arılar insanlık ve hayatın devamı için oldukça büyük bir öneme…

Lavanta Suyunun İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Lavanta Suyunun İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Lavanta Suyu: Doğanın İyileştirici Kozmetiği! Akdeniz ikliminin hoş kokulu bitkilerinden biri olan lavanta suyu, sağlık…

Masterchef’te Sık Kullanılan Yemek Pişirme Teknikleri Tarifi
Masterchef’te Sık Kullanılan Yemek Pişirme Teknikleri

Masterchef'te Yemek Pişirirken Hangi Teknikler Kullanılıyor? Ekranların sevilen yemek yarışması Masterchef, her sene olduğu gibi…

Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir? Tarifi
Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir?

Beyaz Altın: Ülkemizde Pamuk Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’nin verimli toprakları, pamuk yetiştirmek için oldukça geniş bir…

4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi Tarifi
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve en sevilen içeceklerden biridir. Kahve çekirdekleri temelde…

Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası Tarifi
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası

Mango: Buda Onun Gölgesinde Meditasyon Yaptı! Tropik bölgelerden mutfaklarımıza kadar ulaşan mangonun heyecan verici ve…

Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm

Mide Üşütmesi Nasıl Geçer? Halk dilinde mide üşütmesi olarak isimlendirilen gastroenterit, bakteri, virüs ve parazitler…

Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Hücre Yenileyen Retinol Cilde Faydaları & Kullanımı Cilt bakımı söz konusu olduğunda, kadın ve erkekler…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Tarifler Geri
Videolar Geri