Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

İlkbaharın yaza göz kırptığı, Mayıs ayı hoş geldi! Gelirken de mayıs ayına özgü meyve ve sebzeleri peşinden getirdi. Mayıs ayı sebze ve meyveleriyle tarifler arasında neler var şöyle iştah açıcı bir listede derlemesi harika fikir!

Mayıs ayının en güzel yanı çağlanın, eriğin ve çileğin bu ayda iyice bollaşması! İnsanın bol bol meyve yiyesi geliyor. Sonra her ne kadar yaz-kış her mevsim bulunsa da mayıs ayında taze taze yenen arpacık soğan. Listede arpacık soğanla yapılan yahni ve soğan gömme tariflerini bulabilirsiniz. Bezelyeyi ise makarnadan, salatalara, pilavlara ve ana yemeğe varana dek her tarifte görmek mümkün. Ege’ye has otlarla hazırlanmış deniz börülcesi ve arapsaçı otundan tarifler de unutulmadı. Mayıs demek taze otlar demek aynı zamanda!

Mayıs ayı bir de taze asma yaprağından yapılan sarmalara doyma zamanıdır, yine listede harika bir tarifini bulabilirsiniz.

Mayıs ayı sebze ve meyveleriyle taze taze pişirip, doya doya yiyeceğiniz bu tarifleri kaçırmayın.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Happy Kitcchens
Happy Kitcchens
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Mayıs ayında bahçesinde asması olanların taze taze toplayıp yeme şansı buldukları üzüm yaprağı ile şahane sarmalar sarılır. Fazlası kış için salamura olarak kaldırılan asma yaprağı hem çok faydalı hem de çok lezzetlidir. Şöyle Türk mutfağının en güzel lezzetlerinden yaprak sarması nasıl yapılır? derseniz tarifi burada elinizin altında!

Tarif için: Zeytinyağlı Yaprak Sarması

#3 Soğan Gömme

blogg_no17
blogg_no17
Soğan Gömme Tarifi

Kuru arpacık soğana yaz-kış her mevsim ulaşabilsek bile mayıs ayında en taze haliyle pazarlarda, marketlerde yerini aldığını belirtmekte fayda var. Yahni, soğan kebabı, gibi et yemeklerine çok yakışan soğanla bu tarifinde soğan gömme mezesi hazırlamaya ne dersiniz? Sofraya lezzet katacak bir tarif, mutlaka denemelisiniz.

Tarif için: Soğan Gömme

#6 Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu)

Sevim Atalar
Sevim Atalar
Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu) Tarifi

Mayıs ayında bezelye bollaşmışken taze taze değerlendirmek gerekir. Bezelyeyi tazeyken değerlendirmenin en güzel yollarından biri de patates ve tavukla sulu yemeğini hazırlamak. Kuşbaşı tavuk, bezelyeli yemeklere çok yakışıyor. Bu akşamın yemeği tavuklu bezelye olsun derseniz yanına pirinç pilavı ile çok lezzetli bir menüye imza atabilirsiniz.

Tarif için: Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu)

#8 Kara Dutlu Parfe

Sevgili Mutfagim
Sevgili Mutfagim
Kara Dutlu Parfe Tarifi

Mayıs ayının en narin meyvelerinden bir diğeri de kara dut. Öyle narin bir meyve ki ağacı başında dalından kopartılarak yenmesi makbul. Tabii şehirlerde bu imkan pek yok. Pazardan, marketten satın almak durumundayız. Şifaları saymakla bitmeyen kara dutu meyve olarak tüketmek dışında bir de tatlı yapımında kullanmak isterseniz bu tarifi oldukça ilginizi çekecektir.

Tarif için: Kara Dutlu Parfe

#11 Deniz Börülcesi

Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı
Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı
Deniz Börülcesi Tarifi

Eskilerde sadece Ege'de yiyebileceğiniz deniz börülcesini artık birçok kentte mayıs ayından yazın sonuna kadar bulmak mümkün. Deniz börülcesi ile ne yapılır? derseniz de yapımı çok pratik, lezzeti tam yerinde salatasını yapabilirsiniz. Hafifçe haşlanan deniz börülcelerini limon, zeytinyağı ve sarımsak karışımı ile hazırlanan sosla karıştırıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Tarif için: Deniz Börülcesi

#16 Enginar Salatası

Mutfakta Sevgi Var
Mutfakta Sevgi Var
Enginar Salatası Tarifi

Enginarı zeytinyağlı, etli yemekler dışında lezzetli bir salata tarifiyle de değerlendirebilirsiniz. Haşlanmış enginar ve havucun, kornişon turşu ve yeşilliklerle harmanlandığı bu tarifi çok iştah açacak lezzetlerden!

Tarif için: Enginar Salatası
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele bir de kurban bayramında yenen kavurmalar…

Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri Tarifi
Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri

Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…

Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri: Babalar Günü. Babalarımıza olan sevgi ve saygımızı göstermenin onlarca…

Airfryer Tatlı Tarifleri: En Kolay, Videolu 19 Lezzet Tarifi
Airfryer Tatlı Tarifleri: En Kolay, Videolu 19 Lezzet

Airfryer, tariflerin hızlı ve lezzetli pişirilmesine olanak tanıyan teknolojisi ile son yıllarda popülerleşen bir mutfak…

Airfryer Yemek Tarifleri: Videolu, En Kolay 37 Çeşit Tarifi
Airfryer Yemek Tarifleri: Videolu, En Kolay 37 Çeşit

Günlük rutinlerimizin telaşı içindeyken hepimiz hayat ritmini kolaylaştıran ipuçlarını arıyoruz. Ev yaşamında, özellikle sağlıklı bir…

Airfryer Tarifleri: Hızlı, Pratik ve Çok Hafif 70 Çeşit Tarifi
Airfryer Tarifleri: Hızlı, Pratik ve Çok Hafif 70 Çeşit

Son dönem mutfak aletleri yelpazesinde çok satanlar arasına giren Philips airfryer, yiyecekleri yağsız kızartabilen bir…

Çelik Tencere Nasıl Parlatılır? Evde 7 Doğal Çözüm Tarifi
Çelik Tencere Nasıl Parlatılır? Evde 7 Doğal Çözüm

Yanmış, Sararmış Çelik Tencere Parlatma Yöntemleri Çelik tencereler yüksek ısıya karşı dayanıklı yapıya sahip olduğundan,…

Protein Tozu Nasıl, Ne Zaman Kullanılır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Protein Tozu Nasıl, Ne Zaman Kullanılır? Ne İşe Yarar?

Protein Tozu Kullanımı ve Etkileri Protein tozu, sporcuların ve vücut geliştiren kişilerin sıklıkla başvurduğu besin…

Yağdanlık Nasıl Temizlenir? En Kullanışlı Yağdanlık Modelleri Tarifi
Yağdanlık Nasıl Temizlenir? En Kullanışlı Yağdanlık Modelleri

Yağdanlık: Yağ Şişesi Modelleri ve Kullanımı Yemek hazırlık süreçlerinde en sık kullanılan malzemelerden biri yağdır.…

En İyi Ankastre Set Markaları, Özellikleri ve Yorumları Tarifi
En İyi Ankastre Set Markaları, Özellikleri ve Yorumları

En İyi Ankastre Set Modelleri Hangileri? Birçok elektrikli eşya firması, kendi üretim standartlarına göre ankastre…

Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele bir de kurban bayramında yenen kavurmalar…

Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri Tarifi
Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri

Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…

Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri: Babalar Günü. Babalarımıza olan sevgi ve saygımızı göstermenin onlarca…

En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri, Yorumlar Tarifi
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri, Yorumlar

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm

Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…

Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?
Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?

Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…

Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı? Tarifi
Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı?

Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri