Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

İlkbaharın yaza göz kırptığı, Mayıs ayı hoş geldi! Gelirken de mayıs ayına özgü meyve ve sebzeleri peşinden getirdi. Mayıs ayı sebze ve meyveleriyle tarifler arasında neler var şöyle iştah açıcı bir listede derlemesi harika fikir!

Mayıs ayının en güzel yanı çağlanın, eriğin ve çileğin bu ayda iyice bollaşması! İnsanın bol bol meyve yiyesi geliyor. Sonra her ne kadar yaz-kış her mevsim bulunsa da mayıs ayında taze taze yenen arpacık soğan. Listede arpacık soğanla yapılan yahni ve soğan gömme tariflerini bulabilirsiniz. Bezelyeyi ise makarnadan, salatalara, pilavlara ve ana yemeğe varana dek her tarifte görmek mümkün. Ege’ye has otlarla hazırlanmış deniz börülcesi ve arapsaçı otundan tarifler de unutulmadı. Mayıs demek taze otlar demek aynı zamanda!

Mayıs ayı bir de taze asma yaprağından yapılan sarmalara doyma zamanıdır, yine listede harika bir tarifini bulabilirsiniz.

Mayıs ayı sebze ve meyveleriyle taze taze pişirip, doya doya yiyeceğiniz bu tarifleri kaçırmayın.

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#2 Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Happy Kitcchens
Happy Kitcchens
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi

Mayıs ayında bahçesinde asması olanların taze taze toplayıp yeme şansı buldukları üzüm yaprağı ile şahane sarmalar sarılır. Fazlası kış için salamura olarak kaldırılan asma yaprağı hem çok faydalı hem de çok lezzetlidir. Şöyle Türk mutfağının en güzel lezzetlerinden yaprak sarması nasıl yapılır? derseniz tarifi burada elinizin altında!

Tarif için: Zeytinyağlı Yaprak Sarması

#3 Soğan Gömme

blogg_no17
blogg_no17
Soğan Gömme Tarifi

Kuru arpacık soğana yaz-kış her mevsim ulaşabilsek bile mayıs ayında en taze haliyle pazarlarda, marketlerde yerini aldığını belirtmekte fayda var. Yahni, soğan kebabı, gibi et yemeklerine çok yakışan soğanla bu tarifinde soğan gömme mezesi hazırlamaya ne dersiniz? Sofraya lezzet katacak bir tarif, mutlaka denemelisiniz.

Tarif için: Soğan Gömme

#6 Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu)

Sevim Atalar
Sevim Atalar
Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu) Tarifi

Mayıs ayında bezelye bollaşmışken taze taze değerlendirmek gerekir. Bezelyeyi tazeyken değerlendirmenin en güzel yollarından biri de patates ve tavukla sulu yemeğini hazırlamak. Kuşbaşı tavuk, bezelyeli yemeklere çok yakışıyor. Bu akşamın yemeği tavuklu bezelye olsun derseniz yanına pirinç pilavı ile çok lezzetli bir menüye imza atabilirsiniz.

Tarif için: Tavuklu Bezelye Yemeği (videolu)

#8 Kara Dutlu Parfe

Sevgili Mutfagim
Sevgili Mutfagim
Kara Dutlu Parfe Tarifi

Mayıs ayının en narin meyvelerinden bir diğeri de kara dut. Öyle narin bir meyve ki ağacı başında dalından kopartılarak yenmesi makbul. Tabii şehirlerde bu imkan pek yok. Pazardan, marketten satın almak durumundayız. Şifaları saymakla bitmeyen kara dutu meyve olarak tüketmek dışında bir de tatlı yapımında kullanmak isterseniz bu tarifi oldukça ilginizi çekecektir.

Tarif için: Kara Dutlu Parfe

#11 Deniz Börülcesi

Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı
Neşe’nin Sağlıklı Mutfağı
Deniz Börülcesi Tarifi

Eskilerde sadece Ege'de yiyebileceğiniz deniz börülcesini artık birçok kentte mayıs ayından yazın sonuna kadar bulmak mümkün. Deniz börülcesi ile ne yapılır? derseniz de yapımı çok pratik, lezzeti tam yerinde salatasını yapabilirsiniz. Hafifçe haşlanan deniz börülcelerini limon, zeytinyağı ve sarımsak karışımı ile hazırlanan sosla karıştırıp afiyetle yiyebilirsiniz.

Tarif için: Deniz Börülcesi

#16 Enginar Salatası

Mutfakta Sevgi Var
Mutfakta Sevgi Var
Enginar Salatası Tarifi

Enginarı zeytinyağlı, etli yemekler dışında lezzetli bir salata tarifiyle de değerlendirebilirsiniz. Haşlanmış enginar ve havucun, kornişon turşu ve yeşilliklerle harmanlandığı bu tarifi çok iştah açacak lezzetlerden!

Tarif için: Enginar Salatası
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Sevgililer Günü Kahvaltısı: En İyi 30 Değişik Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Kahvaltısı: En İyi 30 Değişik Tarif

Soğuk kış günlerinin kalplerimizi sevgiyle ısıtan en tatlı günlerinden biridir Sevgililer Günü. İster yılları devirmiş…

Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği Tarifi
Sevgililer Günü Menüsü: 40 Romantik Akşam Yemeği

Sevgililer günü yaklaşıyorken, Şubat ayının 14. ve en samimi günü ile ilgili planlarınızda size ilham…

Sevgililer Günü Pastaları: Aşk Dolu 30 Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Pastaları: Aşk Dolu 30 Tarif

Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…

Sevgililer Günü Kurabiyeleri: Şık ve Sevimli 20 Tarif Tarifi
Sevgililer Günü Kurabiyeleri: Şık ve Sevimli 20 Tarif

Sevginin günü yaklaşırken, herkesi tatlı bir hediye telaşı sardı. Birisini mutlu etmenin yolunun emek vererek…

Sevgililer Gününe Özel 20 Kalpli Tatlı Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 20 Kalpli Tatlı

Adım adım yaklaşan sevgililer gününe özel, kutlama hediye planları yapılmaya başlandı mı? O hazırlıklardan biri…

Sevgilinin Gönlünü Almak İçin Yapılan Tarifler Tarifi
Sevgilinin Gönlünü Almak İçin Yapılan Tarifler

Yemek her zaman karnı doyurmaz, bazı yiyecekler vardır ki gönülleri doyurmak için yapılır. İşte tam…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Tarifler Geri
Videolar Geri