Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Hafif esintiler eşliğinde eylül ayı hoş geldi. Gelirken de beraberinde mürdüm eriği, üzüm çeşitleri ve kızılcığı getirdi. Konserve, turşu ve reçel yapım ayı olarak da bilinen eylül ayında mutfakta neler pişecek? Kazanlarda neler kaynayacak? Şöyle bir inceleme zamanı! Eylül ayı sebze ve meyveleriyle tarifler listesi tam da bu ayın lezzetleri ile donatıldı.

Adeta salça yapımı için bollaştıkça bollaşan kapya biber, en lezzetli haline bu ayda ulaşır. Pazar, manav tezgahları eylül ayında mürdüm rengine boyanır. Hemen notlar arasına düşelim: Bu ay en az bir kez erikli turta yapıp yenmeli!

Bunlar dışında artık yazın da son demleri! Kabak, patlıcan, börülce ile yavaş yavaş vedalaşırken güzel sofralara konuk etmeli. Eylül ayı sebze ve meyveleriyle tarifler arasında başka neler var? Buyurun incelemeye!

 

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Mürdüm Erikli Turta

İkosun_kitchen
İkosun_kitchen
Mürdüm Erikli Turta Tarifi

Eylül ayı meyvesi mürdüm eriğinin, turtası muhteşem olur. Başka hiçbir meyvede olmayan çekici rengi, kusursuz turta görüntüsü ile bu tarif çok mu çok iştah açıyor. Hiç tatmamış olanların mutlaka bir kez kendi mutfağında denemesi gerekir.

Tarif için: Mürdüm Erikli Turta

#2 Domates Turşusu Tarifi (videolu)

Elif Atalar
Elif Atalar
Tam Ölçüsüyle Domates Turşusu Yapımı (videolu)

Eylül ayı demek turşulara, konservelere sıkı bir hazırlık demek o halde yeşil domateslerle hazırlanan aralara sert kırmızı domatesler sıkıştırdığımız güzel bir tarife yer verelim. Yaz domateslerinin lezzetini kışa taşımak isteyenlere güzel bir öneri! Turşu da ölçüye dikkat etmek ise çok önemli, tam ölçülü hazırlanmış domates turşusu tarifini çok beğeneceksiniz.

Tarif için: Domates Turşusu Tarifi (videolu)

#3 Kaşık Kaşık Yediren Serinleten Salata Tarifi Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi (Videolu)

cokgüzeltariflerbunlar
cokgüzeltariflerbunlar
Kaşık Kaşık Yediren Serinleten Salata Tarifi Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi (Videolu)

Mevsiminde yetişmiş semizotu henüz bitmedi diye bir müjde vererek listeye devam edelim. Semizotu; yemekleriyle, salatalarıyla çok faydalı bir sebze! Bu tarifinde ise yoğurt, mısır ve salatalıkla çok ferah bir hal alıyor. Sofranıza yeni bir lezzet katacak semizotu salatası nasıl yapılır? Tarifi burada yer alıyor.

Tarif için: Kaşık Kaşık Yediren Serinleten Salata Tarifi Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi (Videolu)

#5 Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası

Chef Zeytin
Chef Zeytin
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası Tarifi

Bu kışın salçasını pratik bir yöntemle hazırlamak isterseniz güzel bir tarif önerisi! Manavda gördükten sonra rengine kapılıp bol bol aldığınız kapya biberleri, tüm aşamaları fotoğraflı ve detaylı anlatılan bu tarife bakarak kışlık salça olarak saklayabilirsiniz. Öncesinde hiç salça yapmamış birinin bile zorlanmadan bir kavanoz dolusu salça hazırlayabileceğini belirtip, sizleri tarifi ile baş başa bırakalım.

Tarif için: Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası

#9 Çıtır Bamya

Seval Ekbul
Seval Ekbul
Çıtır Bamya Tarifi

Bamyanın son demleri... Buzluğa atan, yaz boyu lezzetli yemekler yapanlara bir öneri de bizden gelsin: çıtır bamya! Kızartma çeşitleri arasına bir yenisini ekleyeceğiniz, yanına yoğurtla afiyetle yiyeceğiniz bir lezzet.

Tarif için: Çıtır Bamya

#11 Şıhıl Mahşi

Bi'Tadım Tarifler
Bi'Tadım Tarifler
Şıhıl Mahşi Tarifi

Bir dolma yemeği olmakla birlikte iç harcı oldukça farklı kabaklı bir tarif: şıhıl mahşi! Harcında kıyma ve haşlanmış nohut yer alıyor. Üzerine yoğurt döküp yemesi enfes olan bu tarif, mutlaka sizin de mutfağınızda pişmeli.

Tarif için: Şıhıl Mahşi

#15 Kızılcık Reçeli

Leyla Yıldırım
Leyla Yıldırım
Kızılcık Reçeli Tarifi

"Kızılcıklar oldu mu, selelere doldu mu?" şarkısı eşliğinde yapılası lezzetli bir reçel tarifi! Sene boyunca ilk defa eylül ayında tezgahlarda yer alan kızılcıkla; ister şuruplar hazırlayabilirsiniz, isterseniz de böyle güzel bir reçel yapabilirsiniz. Tarifi tam da parmağınızın ucunda!

Tarif için: Kızılcık Reçeli

#17 Kakaolu Armutlu Kek

Fırıncı Şirine
Fırıncı Şirine
Kakaolu Armutlu Kek Tarifi

Ülkemizde her ayın her mevsimin kendine ait bir armut çeşidi var desek abartmış sayılmayız. Deveci armutunun tüm lezzetiyle göz kırptığı Eylül ayında güzel bir armutlu kek yapmaya ne dersiniz? Karamelize meyve görüntüsü, tam ölçülü tarifiyle armutlu kakaolu kek tarifine bekleriz.

Tarif için: Kakaolu Armutlu Kek

#18 Közlenmiş kırmızı biber çorbası nasıl yapılır?

NYT Mutfak
NYT Mutfak
Közlenmiş kırmızı biber çorbası nasıl yapılır? Tarifi

Klasik çorba tariflerinden sıkıldıysanız kırmızı biber ile hem lezzetli hem de bol vitaminli bir çorba tarifi paylaşalım. Yapması çok pratik olan bu çorbayı lezzet olarak domates çorbasına benzetebilirsiniz. Onun kadar faydalı ve vitaminli olduğunu söylemeye ise gerek bile yok. Közlenmiş kırmızı biber çorbası nasıl yapılır? Tarifi burada!

Tarif için: Közlenmiş kırmızı biber çorbası nasıl yapılır?
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
2022 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi

2022 ağustos ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi her ay olduğu gibi yine harika!…

2022 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tariflerinin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif Tarifi
Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif

Yaz meyvelerinin şirin mi şirin lezzeti: kiraz! Faydalarıyla, lezzetiyle, kirazla yapılan tarifleri ile yazın en…

Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz Tarifi
Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz

Her mutfakta bulunan malzemelerle hazırlaması kolay, lezzeti harika bir listeye başlıyoruz: az malzemeli pasta tarifleri!…

Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif

Dolapta kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…

Patates Salatası Çeşitleri: 21 Değişik Lezzet Tarifi
Patates Salatası Çeşitleri: 21 Değişik Lezzet

Patates salatasının sadece klasik tarifi ile yetinemeyenler için şahane bir liste konusu: değişik patates salatası…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Tarifler Geri
Videolar Geri