Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Hafif esintiler eşliğinde eylül ayı hoş geldi. Gelirken de beraberinde mürdüm eriği, üzüm çeşitleri ve kızılcığı getirdi. Konserve, turşu ve reçel yapım ayı olarak da bilinen eylül ayında mutfakta neler pişecek? Kazanlarda neler kaynayacak? Şöyle bir inceleme zamanı! Eylül ayı sebze ve meyveleriyle tarifler listesi tam da bu ayın lezzetleri ile donatıldı.

Adeta salça yapımı için bollaştıkça bollaşan kapya biber, en lezzetli haline bu ayda ulaşır. Pazar, manav tezgahları eylül ayında mürdüm rengine boyanır. Hemen notlar arasına düşelim: Bu ay en az bir kez erikli turta yapıp yenmeli!

Bunlar dışında artık yazın da son demleri! Kabak, patlıcan, börülce ile yavaş yavaş vedalaşırken güzel sofralara konuk etmeli. Eylül ayı sebze ve meyveleriyle tarifler arasında başka neler var? Buyurun incelemeye!

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Mürdüm Erikli Turta

İkosun_Mutfağı
İkosun_Mutfağı
Mürdüm Erikli Turta Tarifi

Eylül ayı meyvesi mürdüm eriğinin, turtası muhteşem olur. Başka hiçbir meyvede olmayan çekici rengi, kusursuz turta görüntüsü ile bu tarif çok mu çok iştah açıyor. Hiç tatmamış olanların mutlaka bir kez kendi mutfağında denemesi gerekir.

Tarif için: Mürdüm Erikli Turta

#2 Domates Turşusu Tarifi (videolu)

Elif Atalar
Elif Atalar
Tam Ölçüsüyle Domates Turşusu Yapımı (videolu)

Eylül ayı demek turşulara, konservelere sıkı bir hazırlık demek o halde yeşil domateslerle hazırlanan aralara sert kırmızı domatesler sıkıştırdığımız güzel bir tarife yer verelim. Yaz domateslerinin lezzetini kışa taşımak isteyenlere güzel bir öneri! Turşu da ölçüye dikkat etmek ise çok önemli, tam ölçülü hazırlanmış domates turşusu tarifini çok beğeneceksiniz.

Tarif için: Domates Turşusu Tarifi (videolu)

#3 Kaşık Kaşık Yediren Serinleten Salata Tarifi Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi (Videolu)

cokgüzeltariflerbunlar
cokgüzeltariflerbunlar
Kaşık Kaşık Yediren Serinleten Salata Tarifi Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi (Videolu)

Mevsiminde yetişmiş semizotu henüz bitmedi diye bir müjde vererek listeye devam edelim. Semizotu; yemekleriyle, salatalarıyla çok faydalı bir sebze! Bu tarifinde ise yoğurt, mısır ve salatalıkla çok ferah bir hal alıyor. Sofranıza yeni bir lezzet katacak semizotu salatası nasıl yapılır? Tarifi burada yer alıyor.

Tarif için: Kaşık Kaşık Yediren Serinleten Salata Tarifi Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi (Videolu)

#5 Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası

Chef Zeytin
Chef Zeytin
Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası Tarifi

Bu kışın salçasını pratik bir yöntemle hazırlamak isterseniz güzel bir tarif önerisi! Manavda gördükten sonra rengine kapılıp bol bol aldığınız kapya biberleri, tüm aşamaları fotoğraflı ve detaylı anlatılan bu tarife bakarak kışlık salça olarak saklayabilirsiniz. Öncesinde hiç salça yapmamış birinin bile zorlanmadan bir kavanoz dolusu salça hazırlayabileceğini belirtip, sizleri tarifi ile baş başa bırakalım.

Tarif için: Ev Yapımı Tatlı Biber Salçası

#9 Çıtır Bamya

Seval Ekbul
Seval Ekbul
Çıtır Bamya Tarifi

Bamyanın son demleri... Buzluğa atan, yaz boyu lezzetli yemekler yapanlara bir öneri de bizden gelsin: çıtır bamya! Kızartma çeşitleri arasına bir yenisini ekleyeceğiniz, yanına yoğurtla afiyetle yiyeceğiniz bir lezzet.

Tarif için: Çıtır Bamya

#11 Şıhıl Mahşi

Bi'Tadım Tarifler
Bi'Tadım Tarifler
Şıhıl Mahşi Tarifi

Bir dolma yemeği olmakla birlikte iç harcı oldukça farklı kabaklı bir tarif: şıhıl mahşi! Harcında kıyma ve haşlanmış nohut yer alıyor. Üzerine yoğurt döküp yemesi enfes olan bu tarif, mutlaka sizin de mutfağınızda pişmeli.

Tarif için: Şıhıl Mahşi

#15 Kızılcık Reçeli

Leyla Yıldırım
Leyla Yıldırım
Kızılcık Reçeli Tarifi

"Kızılcıklar oldu mu, selelere doldu mu?" şarkısı eşliğinde yapılası lezzetli bir reçel tarifi! Sene boyunca ilk defa eylül ayında tezgahlarda yer alan kızılcıkla; ister şuruplar hazırlayabilirsiniz, isterseniz de böyle güzel bir reçel yapabilirsiniz. Tarifi tam da parmağınızın ucunda!

Tarif için: Kızılcık Reçeli

#17 Kakaolu Armutlu Kek

Fırıncı Şirine
Fırıncı Şirine
Kakaolu Armutlu Kek Tarifi

Ülkemizde her ayın her mevsimin kendine ait bir armut çeşidi var desek abartmış sayılmayız. Deveci armutunun tüm lezzetiyle göz kırptığı Eylül ayında güzel bir armutlu kek yapmaya ne dersiniz? Karamelize meyve görüntüsü, tam ölçülü tarifiyle armutlu kakaolu kek tarifine bekleriz.

Tarif için: Kakaolu Armutlu Kek

#18 Közlenmiş kırmızı biber çorbası nasıl yapılır?

NYT Mutfak
NYT Mutfak
Közlenmiş kırmızı biber çorbası nasıl yapılır? Tarifi

Klasik çorba tariflerinden sıkıldıysanız kırmızı biber ile hem lezzetli hem de bol vitaminli bir çorba tarifi paylaşalım. Yapması çok pratik olan bu çorbayı lezzet olarak domates çorbasına benzetebilirsiniz. Onun kadar faydalı ve vitaminli olduğunu söylemeye ise gerek bile yok. Közlenmiş kırmızı biber çorbası nasıl yapılır? Tarifi burada!

Tarif için: Közlenmiş kırmızı biber çorbası nasıl yapılır?
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü Tarifi
Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü

Masterchef Türkiye tüm heyecanıyla devam ederken her gün yeni tariflerle herkesi ekran başına topluyor. Bugün…

Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Hafif esintiler eşliğinde eylül ayı hoş geldi. Gelirken de beraberinde mürdüm eriği, üzüm çeşitleri ve…

2021 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi

2021 ağustos ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi her ay olduğu gibi yine harika!…

Birbirinden Enfes 25 Diyet Smoothie Tarifi
Birbirinden Enfes 25 Diyet Smoothie Tarifi

Smoothieler, hazırlanması pratik tarifleriyle bir harikalar! Üstelik düşük kalorili malzemelerle yapıldığında diyet smoothie olarak gayet…

Ağustos Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Ağustos Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Ağustos ayı hoş geldi! Yaz aylarının sağlıklı sebze ve meyvelerine ağustos ayında bir de mürdüm…

2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri'nin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli?

Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

3 Aşamalı HCG Diyeti Nasıl Uygulanır? Söz konusu diyet olduğunda karşınıza onlarca farklı diyet programı…

Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli?

Diyette Makarna Yemenin En Sağlıklı Yolları Diyet yapanların en çok korktuğu şeylerden biri de pek…

11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi Tarifi
11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi

11-12 Yaş Çocuklara Sağlıklı Beslenme Programı Diyet, sadece yetişkinler için değil çocuklar için de uygulanan…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız artık kilo…

Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste Tarifi
Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste

En İyi Sporcu Diyeti Nasıl Yapılır? Yaşamını spora adamış kişilerin, uzun soluklu sağlıklı beslenmesi gerekir.…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir? Tarifi
Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir?

Yemek Borusunda Yanma Hissi Nasıl Geçer? Yemek borusu tüketilen yiyeceklerin, ağızdan mideye ulaşmasını sağlayan bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri