Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği, çevrenin mis gibi koktuğu bir dönemdir. Nisan ayı geldiğinde meyve ve sebze reyonları da renklenir. Renklenirken aynı zamanda lezzetlenir. Çünkü nisan ayının en bereketli besinleri, tezgahlarda bir tablo oluşturur.

Baharın simgeleri olan renk renk nisan ayı sebze ve meyveleri, tabaklarda sağlıklı yemeklerin yer almasına da yardım eder. Bağışıklık sistemine destek olan nisan ayı sebze meyveleri, girdiği her eve şifa dağıtır.

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mutfakta nisan ayı yemek menüsü hazırlarken en taze besinleri kullanmak istersiniz. Bunun için manav reyonunda yer alan mevsim sebze ve meyvelerini arar durursunuz. Antioksidan kaynağı, düşük kalorili ve bol vitaminli nisan ayı sebzeleri sayesinde hangi yemeği hazırlayacağınıza daha hızlı karar verebilirsiniz.

Sıcakların yavaş yavaş bastırdığı nisan ayında daha hafif öğünler geçirmek için nisan ayı meyveleri ile ara öğünler de yapabilirsiniz. Nisan ayı sebze ve meyve bakımından sizin için tam bir fırsat ayıdır. Bu dönemi en iyi şekilde değerlendirmek için, listemizde yer alan sebze ve meyveleri tüketebilirsiniz.

İşte, nisan ayı yemek listesi için değerlendirebileceğiniz taptaze besinler!

Mart Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Nisan Ayında Ne Yenir?

Çağla
Çilek
Can Eriği
Tere
Roka
Biberiye
Sakız Bakla
Enginar
Madımak
Semizotu
Kuşkonmaz
Bezelye

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

1) Çağla

Çağla ömrü çok kısa olan ve sene içinde ancak 1 defa bulunan çok özel bir meyvedir.
Tüylü yapısında bulundurduğu yüksek oranda lif sayesinde, diyet yapanların kurtarıcısıdır.
Nisan ayı geldiğinde, sokaktaki tezgahlardan market reyonlarına kadar ulaşan çağla ortalama 20 gün boyunca tazeliğini korur ve daha sonrasında besin değerini de tadını da kaybeder.

2) Çilek

Yaz mevsiminin habercisi olan çilek, nisan ayı geldiğinde yavaştan kendini gösterir.
Henüz bu süreçte tam tadını veremese de çeşitli tatlılarda kullanmak üzere çilek satın alınabilir.
Çileğin yapısının büyük bir oranda sudan oluştuğunu düşünürseniz; sık sık tüketerek düşük kalorili meyve öğünleri geçirebilirsiniz.

Çilek Faydaları – En Sevdiğiniz Meyve Olacak 10 Muhteşem Özelliği

3) Can Eriği

Yaz günlerinde sık sık bulunan ancak nisan başı gibi çok az miktarda hasat edilen can eriği, baharın simgelerindendir.
Can eriğini nisan ayı içinde çok yüksek fiyatta görebilirsiniz. Ancak yemek için çok acele etmezseniz; ilerleyen aylarda yarı fiyatına marketlerde satıldığını görebilirsiniz.
Nisan ayında meyve yemek isteyen can eriğini tüketebilir.

Yeşil Erik Faydaları – Kütür Kütür Yemek İsteyeceğiniz 7 Şifalı Etkisi

4) Tere

Balık ve et sofralarında taze salata olarak tüketilen tere, kanserin düşmanı olan besinlerdendir.
Nisan ayı geldiğinde en lezzetli haliyle tezgahlarda yer alan terenin ekonomik değeri çok düşüktür.
Tere kanı temizleyen ve idrar yollarını çalıştıran nisan ayı sebzesidir.

Tere Otunun Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Nasıl Tüketilir?

5) Roka

Balık sofrasında olmazsa olmaz sebzelerden biridir roka. En iyi halini nisan ayında gösterir.
Rokanın ekşi bir tadı vardır. Yerken limon sıkıp ekşi tadını yumuşatabilirsiniz.
Ayrıca demir eksikliği için de bu sebzenin tüketilmesi oldukça önemlidir.

Rokanın Faydaları Nelerdir?

6) Biberiye

Hem taze hem de baharat haliyle çok faydalı olan biberiye, nisan ayı geldiğinde çok sık satılır.
Zeytinyağı ile hazırlandığında, et yemeklerine eklendiğinde enfes bir aroma katan sebze olur.
Nisan döneminde ne yesem diye düşünenler biberiye bulduğunda taptaze tüketebilir.

Biberiye Nedir? Faydaları Nelerdir?

7) Sakız Bakla

Baklada bulunan vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklık sisteminizi güçlü tutabilirsiniz.
Sakız bakla, taze fasulyeye benzer yapısıyla dikkat çeker. Sahip olduğu besin değeri sayesinde hastalıktan korunmak isteyenlerin evine sık sık girer.
Nisan ayı içinde en faydalı besinlerden biri olan sakız bakla, meze ve sulu yemek halinde tüketilebilir.

Taze Bakla Yemeği Tarifi (Videolu)

8) Enginar

Enginar, karaciğerin temizlenmesini sağlayan ve kanserli hücreleri vücuttan atan mucize sebzelerden biridir.
Taze halde nisan ayında bulunur.
Nisan ayı içinde manav ve pazardan enginar alıp, kışlık hazırlığı yapabilirsiniz.
Derin dondurucuda enginar muhafaza ederek tüm sene boyunca bu faydalı besini tüketebilirsiniz.

Enginarın Faydaları Nelerdir? Nasıl Temizlenir, Soyulur?

9) Madımak

Semizotuyla çok benzer özellikleri taşıyan madımak, İç Anadolu’nun en sık tüketilen sebzesidir.
Nisan geldiği anda bol bol madımak otu toplanır ve sıcak yemek tariflerine eklenir.
Pek çok yörede madımak otunu bulgurla pişirip besleyici bir yemek halinde tüketirler.

Madımak Yemeği Tarifi (Videolu)

10) Semizotu

Madımakla aynı aileye mensup olan semizotu, yoğurtlu mezelerin vazgeçilmez nisan sebzesidir.
Semizotu demir içeren, kansızlığı gideren, enfeksiyonu kısa sürede vücuttan atan çok faydalı bir nisan ayı sebzesidir.
Semizotunu tüketmeden önce güzelce temizlemeniz ve yıkamanız önerilir.

Semizotu Faydaları Nelerdir? Şifalı Semizotu Yemekleri

11) Kuşkonmaz

Nisan ayının en faydalı besinlerinden biri de kuşkonmazdır.
Kuşkonmazı zeytinyağı ile soteleyip et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz.
Kuşkonmaz yüksek oranda antioksidan içeren bir sebze olarak mutfağınızın vazgeçilmezi olacak.

Kuşkonmaz Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Temizlenir? 8 Farklı Tarif

12) Bezelye

Folik asit ve lif açısından zengin olan bezelye, taze haliyle nisan ayında manavlarda yerini alır.
Şayet nisan ayında gebelik sürecini yaşıyorsanız; bol bol taze bezelye tüketebilirsiniz.
Bezelye bağırsak florasını koruyan güçlü bir besindir.

Bezelyenin Sizi Hayrete Düşürecek 8 Faydası