Farklı görünümüyle hayran bıraktıran lezzetli bir ana yemek tarifi.
Sebzeler yıkanır. Önce patatesler soyulur ve fotoğraftaki gibi aralıklı kesilir. Ama keserken çok dibe inmemelisiniz. Sadece aralara iç harcımız girecek şekilde yarıya kadar kesiyoruz. Patlıcanlar alaca soyulur ve aynı şekilde dibe inmeden üstten yarıya kadar aralıklı kesilir. Biberlerin içi temizlenir.
İç harcı için tavuk göğsü ufak ufak doğranır ve yıkanıp bir kaba alınır. Üzerine maydanoz (çok ufak olmayacak şekilde ) doğranıp eklenir. 1 dolu tatlı kaşığı tuz, birer tatlı kaşığı karabiber, pulbiber ve yağ eklenir. İyice karıştırılır. Dikkat edin pişirmiyoruz:)
Hazırladığımız sebzelerin arasına çok dolmayacak şekilde her araya tavuklu harcı yerleştiriyoruz ve geniş bir tepsiye diziyoruz.
Üzerine soğanı halka şeklinde doğrayıp yerleştiriyoruz. Domatesleri de irice doğrayıp üzerlerine yerleştiriyoruz.
Son olarak sosu için yazdığım malzemeleri bir kapta iyice karıştırıp tepsiye her tarafa eşit gelecek şekilde döküyoruz. Tepsiyi önceden ısıtılmış 200° fırında patatesler yumuşayıncaya kadar (Ortalama 1 saat) pişiriyoruz.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
ellerinize saglikk 👏
Teşekkür ederim Fatma hanım😊
çok güzel e benziyor . yarın deniycezz
teşekkür ederim..Fotoğraf bekliyorum 😊
elinize emeğinize sağlık afiyet olsun:))
Teşekkür ederim sağolun😍
MÜKEMMELLL bir görüntü, eminim tadida mükemmeldir. Ellerinize saglik, mutlaka deneyecegim ilk firsatta. Cok tesekkür ederim. ❤❤❤
Asıl ben teşekkür ederim.Sağolun😍Yaptığınızda fotoğraf atarsanız sevinirim😊
tabiki hemde seve seve atarim
Bekliyorum o halde😍