Fit Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

Diyetisyenin mutfağı 10.554 Takipçi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fit Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

2,5 su bardağı tam buğday unu
2,5 su bardağı buğday un
2,5 su bardağı su
Tuz

İç harcı için;

300 gr kıyma
2 adet büyük çarliston biber
1 adet soğan
Maydanoz
Az sıvı yağ
2 adet kabukları soyulup, rendelenmiş domates
2 yemek kaşığı dolusu salça
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Az tuz

Fit Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
Hamuru çok yumuşak olmayacak ve ele yapışmayacak şekilde yoğuruyoruz.
Üzerini kapatarak 1 saate yakın dinlendiriyoruz.
Harcı için de robottan biber, soğan, maydanoz, sarımsağı geçirelim.
Ayrı bir kaba domatesi rendeliyoruz ve üzerine 2 yemek kaşığı salçamızı ilave edip, çok iyi bir şekilde karıştırıyoruz.
Ve bu sosu da kıymalı harcımızın üzerine boşaltıyoruz.
En son yağını, baharatlarını ve tuzunu ilave edip, çok iyi yoğuruyoruz.
Hamur dinlendikten sonra avuç içi kadar bezelere ayırıyoruz.
Bezelerin altına üzerine un serperek incecik açıyoruz.
Üzerine 2 kaşık kadar kıymalı harcı yayıyoruz, yanmaz tava da yağsız sekilde üzerine kapak örterek 5 dk kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Fit Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.