Frambuazlı Yaş Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
2 saat 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Frambuazlı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 kutu dr oetker pandispanya unu ( 2 katlı olduğu için )

Pandispanya için;

6 yumurta (1 kutuya 3 tane )
2 su bardağı soğuk pastacı kreması
3, 5 su bardağı süt krema için
1 su bardağına yakın süt kekleri ıslatmak için
2 paket krem şanti ( ölçüsünce süt )
1 kutu sıvı krema ( tikveşlinin kremasını öneririm a101 lerde oluyor )
Draje fıstık ( isteğe bağlı )
Krokan ( isteğe bağlı )
Frambuaz

Süslemek için;

Macaron
Raffaello çikolata
Canlı çiçek ( zevkinize göre )

Frambuazlı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese Merhaba 🎀
Ben bu pastayı kardeşimin doğum gününe yaptım herkes çok sevdi tadını da çok sevdiler görüntüsünü de sizlerde beğenirsiniz umarım 🎀✌️️
Tarife geçelim ;
İlk olarak pandispanyalarımızı pişirmekle başlıyoruz derin bir kaba 3 yumurtamızı çırpıyoruz bir kaç dakika daha sonra içerisine toz karışımımızı ilave ediyoruz ve 8 yemek kaşığı su ilave ediyoruz 7, 8 dakika yüksek devirde beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Yağladığımız kelepçeli kalıbımıza karışımımızı döküyoruz 170 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz daha sonra fırının kapağını açıp soğuması için bekliyoruz. Bu arada kremamızı hazırlıyoruz 1 su bardağı kremaya 1 buçuktan biraz fazla süt ekleyip yüksek devirde çırpıyoruz katılaşınca kutu kremamızı ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz beyazlaşınca kremamız 1 pakette toz krem şanti ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz 2, 3 dakika daha çırpıp kremamızı dolaba kaldırıyoruz dinlenmesi için. Şimdi 2. Pandispanyamız için de aynı işlemi yapıyoruz oda pişip soğuduktan sonra pastamızı yapmaya başlıyoruz. Pandispanyalarımızı 2 ye kesip arasına kremamızdan sürüp üzerine frambuaz draje fıstık krokan serpiştirip üzerine diğer kekimizle kapatıp kremayla kaplıyoruz ve dolaba kaldırıyoruz biz üst katı kesene kadar dolapta dinlenmesi için. Üst katımızı alt kattan daha küçük yapıcağımız için onu küçük yuvarlak şeklinde kesmemiz gerekiyor bunun için bir kalıptan yardım alıp ölçü olarak kullanıp bıçak yardımı ile kekimizi küçültebiliriz. Küçülttüğümüz yuvarlağımızı da alt katımız gibi arasına krema sürüp frambuaz fıstık ve krokan serpip üzerini kremayla kaplayacağız alt kekimizi çıkartıp henüz kremasını sürmediğimiz üst katı yerine yerleştirip daha sonra kremamızla kaplıyoruz her yerini, son olarak 1 paket krem şantiyi ( ölçüden daha katı yaparsanız iyi olur ) istenilen renk gıda boyasıyla renklendirip kapladığımız kekimizin üzerine ara ara sürüp spatula yardımıyla düzeltiyoruz ve dolaba dinlenmesi için kekimizi kaldırıyoruz. Üzerine koyduğum macaronları da ben yaptım tariflerimde bulabilirsiniz. Üzerine çiçeklerimizi koymadan önce bir güzel yıkayıp kuruluyoruz. Dinlenen pastamızı istediğimiz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun 🎀🎀

Frambuazlı Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.