- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantep-karisik-yaz-dolmasi/
Gaziantep Karışık Yaz Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo biber
- Yarım kilo patlıcan
- Yarım kilo domates
- 200 gram taze yaprak
İçi için:
- 2 su bardağı pirinç
- 250 gram yağlı kıyma
- 1 büyük soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 çorba kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı sumak ekşisi
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.