- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantep-usulu-sogan-kebabi/
Gaziantep Usulü Soğan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo arpacık soğanı
- 800 gr kıyma
- 3 tane patates(çocuklar için)
- 1 tatlı kaşığının ucuyla tuz
- 1 tatlı kaşığının ucuyla karabiber
- 1 tatlı kaşığının ucuyla pul biber
Sosu için;
- 1 kase su
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı nar ekşisi
Baharı ekşisi çok fazla
siz dilerseniz eksilte bilirsiniz