Girit Kabağı Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

Suna atilla 10.173 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Girit Kabağı Dolması Tarifi İçin Malzemeler

250 gr dana kıyma
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 orta boy ince doğranmış soğan
Yarım çay bardağı yıkanmış pirinç
4 yemek kaşığı sıvı yağ
4-5 dal ince kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber, pulbiber

Sos için;

1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı su
Tuz

Girit Kabağı Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kabaklarımızı yıkayıp oyacakla içini temizleyelim.
Kıymamızı kaba alıp içine ince doğranmış soğanımızı ilave edelim.
Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip güzelce yoğuralım.
Harcımızı kabaklarımıza doldurup kapaklarını kapatalım.
Derin bir tencereye alıp sosu hazırlayalım.
Sosu için; tereyağımızı eritip salçayı ilave edelim.
Güzelce kavurup 1 su bardağı su ilave edelim.
Sosumuzu tencereye döküp kalan 2 su bardağı suyumuzu dökelim
En son tuzu ilave edip tenceremizi ocağa alalım. Yaklaşık 30 dakika orta ateşte pişirelim. Afiyet olsun.

Girit Kabağı Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.