https://www.nefisyemektarifleri.com/glutensiz-citir-simit/
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…
Glutensiz Beslenme Hakkında Bilinmesi Gerekenler Gıda endüstrisinde ve özellikle ekmek yapımında gluten kullanılmaktadır. Bu da…
Glutensiz Un: Yapılışı, Kullanımı ve Faydaları Son yıllarda sağlığına dikkat edenlerin ve tükettiği besinleri yeniden…
Gluten İçermeyen Besinler Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…
Glutensiz Diyet Menüsü ve Sağlıklı İpuçları Gluten genellikle tahıllarında bulunan bir protein çeşididir ve normalde…
Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Merhaba Vildan hanım tarifiniz için çok teşekkür ederim. 1 yemek kaşığı xantham gum yazmışsınız o ne oluyor acaba?
Ben hiç yapmadım korkuyorum olmassa diye :((((
vildan hanim tariflerinizi tek tek deniyorum simiti simdi yaptim henuz pismedi umarim tutar.sonucu yazicam .tesekkurler simdiden
belma hanım simiti denedinizmi nsl oldu
resimde atmistım ama fırına gir m eden onceki hali
cok tesrkkur ederim vildan hanım mini turbo fanlı fırında yapmıştım demekki fan ayarinda yapmayacagim sadece alt ust pusirme de yapacagim sayenizde ögrenmis oldum evet dediginiz gibi icine patates koymustum tadı guzeldi fakat susam ve sertlik sorundu deneme yanilma bidaha kine daha iyi olacak inş.
vildan hanım bir sorum olacaktı simitlerim biraz kuru sert ama yinede guzel oldu fakat bir sorun var uzerinde ne kadar susam varsa döküldü neden olabilir acaba pekmez yoktu onun yerine su seker yumurta karisimi yapip bulamistim.beni aydinlatirsaniz mutlu olurum. tarifiniz icinde teşekkür ederim.
Üzüldüm canım. Kuru ve sertse fırının içine bir tas su koyman gerekir. Bir de fanlı fırında pişirme. Hamuruna bir haşlanmış patates de rendeleyebilirsin.
Susam konusuna gelince maalesef pekmez gerekli. pekmez hem susamı tutar, hemde simiti lezzetlendirir.
Tariflerden iyi sonuç almak için malzeme ve yapılışına sadık kalmak gerekir.
Sorun değil, bundan sonraki denemende Başarılı olacağına eminim. Sevgiler
çok teşekkür ederim vildan hanım
vildan hanim bütün tariflerinizi begenerek yapiyorum ve sayfanizi hergun takip ediyorum emekleriniz için de teşekkür ederim. Benim bir sorum olacak soya unu patates unu vs yerine ne koyabilirim elimde metvak ve schär farina var bana bu konuda yardimci olirsaniz cok mutlu olurum kizima okul icin yapacağım.
Merhaba, olur tabii ki her iki unu karıştırarak yapabilirsin. Hamura birde haşlanmış patates rendelersen yumuşak olacaktır. Yalnız iyi sonuç için hamuru çok iyi yoğur derim. Kolay gelsin.
ben direk normal tariflerden aldigimdan tek fark olarak unu degistiriyorum bi cok kurabiye ve kek cesidi tutuyor simitte denedim oda oldu xantham gum bulamayanlar icin soyluyorum sinangil un kurabiye ve bu tur isler icin verimli sonuc oluyor
xantham gum nedir
Yukarıda sanırım sorunuzu cevapladım.
selam vildan hanım xantham gum nedir nerden temin edilir lütfen yazarmısınız
xantham gum kıvam arttırıcı bir katkı malzemesi. Kullandığımız unlar glutensiz olduğu için bu malzemeyi gluten yerine geçsin diye kullanıyoruz. Pastahanelerden bulabilirsiniz. İnternete girerseniz satan firmalar var.
Çölyak derneklerinde bulunuyor
Firma önerebilirmisiniz hanğisi ğlutensiz
normal beyaz unla bu tarifi yapabilir miyiz ?
Tabii ki neden olmasın?