- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/goce-dolmasi-kelem-sarmasi-videolu/
Göce Dolması (Kelem Sarması) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy lahana
- 3 adet küçük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2,5 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı göce (250 ml su bardağı ile ölçtüm)
- 3 su bardağı kemik suyu (600 ml)
- 4-5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber, kekik, reyhan kurusu, pul biber
- 1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
- 150-200 gram dana kıyma
göce dedıgınız nedır
Elinize sağlık afiyet olsun bende Eskişehir sivrihisarliyim
Çok teşekkür ederim ☺️ Öyle mi ne güzel hemşerimiz o zaman 😘❤️ Hayırlı günler