- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gubate-cerkez-mutfagi/
Gubate (Çerkez Mutfağı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet ınstant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
- 2. 5 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Ele yapışmayan bir kıvam olacak
İçi için;
- 5 adet haşlanmış patates
- Yarım kg kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Pul biber ve tuz
- (İstediğiniz bir iç malzemeyi koyabilirsiniz. )
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
- Hamurları yağlamak için 300 gr tereyağ veya margarin
Görüntüye bakıp aldanmayın. Fotoyu güzel çekememişim. ☺️Tadı nefis bir börektir.