https://www.nefisyemektarifleri.com/guvec/
İlk önce sebzeleri iri iri kesin, yarı pişmiş olarak kızartın.kızarttığınız sebzeleri süzgece koyup yağını süzdürün.1 saatte yağı süzülüyor.
Soğanı doğrayıp güveç tenceresine koyun.İri iri doğranmış kırmızı ve çarliston biber ve halka halka doğranmış sivri biberi ilave edin az bir sıvı yağ ilavesi ile kavurun.Etleri yıkayıp 10 dakika düdüklü de pişirin.10 dakika sonunda biber ve soğana ilave edin.15 dakika kadar yani etler kızarana kadar pişirin.Salçayı koyun,sarmısakları soyup(tadı olsun isterseniz sarmısakları ikiye kesin.Kokusu olsun derseniz bütün olarak atın.)ilave edin,etlerle bir çevirin.Kızaran sebzeleri etlerin üstünü kapatacak şekilde yayın.En üste kabukları soyulmuş domatesleri küp küp kesip yayın.Suyunu ve tuzunu ilave edip kapağı kapatın. 20 dakika kısık ateşte pişirin.Daha fazla pişirmeyin dağılır.Zaten güveçler kapatınca da bir 5-6 dakika tekrar pişiriyor.Ağır diye bilirsiniz fakat ne yağlı ne de sebzelerin çiğ kokusu ağzına geliyor.Sebzeler isteğe kalmış biz patlıcan ve patatesi sevdiğimizden büyüklerinden ekledik.Birebir aynı sebzeleri kullanmak zorunda değilsiniz.Sarmısak ikiye kesilince güvecin tadı daha güzel oluyor bilginize…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İçinde pişen yemeğin lezzeti, saray mutfaklarını bile taçlandıran güveçte neler pişer neler! Güveç tarifleri denilince…
Yeni Alınan Güveç Nasıl Kullanılır? Güveç, Türk yemeklerini lezzetlendiren en önemli malzemelerden biridir. Fırına girdiği…
Ülkemizde Bezelye Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? Ülkemizde ve dünyanın pek çok noktasında tüketilen bezelye, sağlıklı bir…
Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…
Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…
Aralık Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyve Listesi Olabildiğince doğal meyve ve sebzeleri tüketmenin sağlığımız…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Selin Atilla
Merhaba bende yapmak istiyorum ama kirmizi etle degilde tavukla yapmak istiyorum ama bilemedim olurmu acaba cevap verirseniz cok sevinirim simdiden tesekkurler
Bence cigden daha lezzetli olur
ben de yapmak istiyorum ama hepsini doğrayp direk güveç e koymak istiyorum o kadar uğraşmak istemiyorum kızarmadan olmaz mi direk hepsini cig cig doğrayp koymak olmuyor mu
Sizin tariflerinizi hep yapiyorum hepsi cok guzel oluyor emeginize saglik..bu tarifide yaptim cok begendik kizartinca gercekten daha guzel oluyor.
çokkkk güzell inanır mısınız 5 günde tam peş peşe günler yedik ama bayramda 50 kişi vardı o yüzden.
Şakir bey sağolun,
Ben sebzeleri eşim çiğden sevmediği için hafif kızartıp yapıyorum sebzelerin çiğ kokusu olmadığı için lezzetli de oluyor.Tabi tercih sizin çiğden yapıp zamandan kazanmak da mümkün:)Size niye kırılayım,gayet güzel kırmayacak bir şekilde eleştirmişsiniz ama takdir edersiniz ki evim de ailem nasıl seviyorsa bende o şekilde yapıyorum.Böyle daha çok zaman alıyor ama daha lezzetli:)Yorum ve eleştirilerinizi daima beklerim.Hayırlı ramazanlar…
Nilüfer Hanım,
Öncelikle emek verip tarifi paylaştığınız için teşekkür ederim. Fakat benim bildiğim güveçe sebzeler kızartılmadan konur. Oysa ki siz hepsini yağda kızartıp koyuyorsunuz. Güveçin anlamını göremedim tarifinizde. Umarım eleştirimle sizi kırmadım. Beni affedin.
Remziye hanım bu yemek zor bir yemek değil tavsiye ederim
evet lezzetli.
bende yapmak istiyom ama cesaret edemiyom güveç yemeği yedim çok beğendi
benim evimde kızartmadan yenmiyor Aslı hanım mecburen sabahtan kızartıp süzgece koyuyorum akşama doğru da pişiriyorum yağı iyice süzülmüş oluyor…
bence önceden sebzeleri kızartmak gereksiz çiğden koyulsa daha az yağlı olur zaten çabuk pişiyor sebzeler
denemekten ne çıkar meryem hanım bu tarifi birebir yapın hep yapmak isteyeceksiniz yemek yaparken korkmadan yapmalısınız biri olmaz diğeri olur bende hususi bu tencereyi aldım çünkü daha önce yapmamıştım 6 senedir sürekli sulu yemeklerimi bu tencere de yapıyorum tadı nefis oluyor
ya bende yapmöak istiyorum güveç ama cesaret edemiyorum güveç de hiç yuemek yapmadım harika oluyo ama tadı
sağolun havva hanım yapınca zevkle yiyeceksiniz emin olun tadı da görüntüsü de güzel bir yemek.
harika duruyoo valahı yapmazsam pc yicem ellerinize sağlık
amin, hadi inşallah 2010 sana hayırlı gelir
Teşekkürler Nilüfer’ciğim, darısı başıma :)
sen daha önce davetliydin canım:))
hadi gözünüz aydın artık bir ayağınız Ankara’da o zaman.Şimdiden Allah mesut etsin _emin değilim ama Esra hanım zannederim_onun sitesinden de bir şeyler yaptım çünkü.
Oh oh siz görüşün bakalım :))