Güveçte Etli Türlü (Lokum Gibi) Kekikli

Yasemin Jasmin* bugun ne yemek yapsam?grubu 415 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Güveçte Etli Türlü (Lokum Gibi) Kekikli Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kabak
2 patlıcan
7- 8 patetes
10 diş sarımsak
7 -8 baş soğan
3-4 dometes
Yeşil ve bolca kırmızı biber
1 avuç yeşil fasulye
3 kaşık zeytinyağı
Karabiber
kekik
Zerdeçal
Tuz
Dereotu
Biberiye
İsteğe göre bulyon
1 kaşık biber salçası
Ve 1 su bardağı kadar ılık su

Güveçte Etli Türlü (Lokum Gibi) Kekikli Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle merhaba :) evde elimin altında ki sert sebzeler ile güveç yapmaya bayılıyorum. Mutlaka denemelisiniz. Lokum gibi yumuşacık ama dağılmayan et ve sebzeleri yemeye doyamayacaksınız.

Bütün malzemeler kuşbaşı doğranır.
Et, 2 baş soğan, 3 diş sarımsak, zeytinyağı, zerdeçal 10 -15 dk marineleştilir. Diğer malzemeler sırası yada karışık olarak güvece dizilir. Baharat
salçalı su konur, soğuk fırına sürülür. Ben kapağın altına folyo sarıyordum ama tehlikesini öğrenince vazgeçtim.
Sıcak ve su folye bir araya gelince zehir saçarmış. . Benim fırında 2 saat sürdü. Pişmesi 200-220 derecede. Afiyet olsun :)

Güveçte Etli Türlü (Lokum Gibi) Kekikli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.