Güveçte Patates Püreli Mantar Sote - Nefis Yemek Tarifleri

Güveçte Patates Püreli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

Patates püresi için;

4 adet patates

1 yemek kaşığı tereyağ

Yarım çay bardağı süt

2-3 yemek kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz ve karabiber

Mantar sote için;

500g mantar

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1-2 adet kapya biberi

3-4 adet sivri biber

2 adet domates

4 yemek kaşığı zeytinyağ

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı ucuyla karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

Yeterince rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Patates Püreli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patates püresi için patatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve tuzlu su içersinde yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan patatesin suyunu süzün, sıcakken tereyağını ekleyip ezin.
Üzerine sütü, kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Diğer taraftan mantarları nemli bir bezle silinir gerekirse kabukları soyulur.
Saplarıyla birlikte çok ince olmıcak şekilde doğranır.
Soğan ve sarımsak iri doğranır.
Kapya ve yeşil biberler 3-4 bölünür.
Domatesler küp küp doğranır.
Uygun tava kızdırılır, içersine zeytinyağ dökülür.
Soğan eklenir 1 dk sotelenir.
Daha sonra mantar eklenir ve yüksek ateşte ara ara karıştırarak 5-6 dk sotelenir.
Ocağın altı orta ateşe getirilir kapya, yeşil biberler ve sarımsak eklendikten sonra 2 dk kavrulur.
Sebzeleri çok fazla öldürmeden pişirmeye özen gösterelim.
1 tatlı kaşığı salça eklenir ve az daha kavrulur.
Son olarak domates, baharatlar ve tuz da eklenir.
Güzelce karıştırarak 1-2 dk daha pişirilir ve ocaktan alınır.
Güveçlere patates püresi paylaştırır.
Üzerine mantar sote koyulur, rendelenmiş kaşar serpilir ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında, üzeri hafif kızarana dek pişirilir.

Buraya kadar okuduysan yorum bırakıp beni desteklemeyi sakın unutmayın lütfen ❤️.

Afiyet olsun.

Güveçte Patates Püreli Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (23)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

hasret @S-edat_C-atalBas

Şikayet Et

kaşarın yanmadan erimesi için ne yapabilirim?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Bilge Bulcun @Bilge_Bulcun

Şikayet Et

merhaba simdi hazirlasam icini aksam pisirsem olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
sümeyye sarıca @si01

Şikayet Et

tavuk soteli yaptım cok guzel oldu cok lezzetliydi 👍🏻👍🏻 tarif icin tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Tuba @Tubakaya_260717

Şikayet Et

Tarif güzel güzelde oldu ama bende katılmıyorum sebzeleri fazla öldürmemeye kapya gerçekten kıtır kıtır geldi ağıza
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Halil Erkıran @Halil_Erkiran

Şikayet Et

❤️
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
haticeyimkiben @haticeyimkiben

Şikayet Et

Süt koymasam nasıl olur ya da süt yerine ne koyabilirim
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Büşra okur @Busraokur96

Şikayet Et

yaptim güzel bir yemek ama öldürmeyin sebzeleri fikrine katılmıyorum kapya kıtır kıtır ağza geldi maalesef.. bir daha yaparsam iyice pişirip yaparım. damak zevki.. ellerinize saglik :)
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Gulcin @goog_7bc72390908e
  
  Şikayet Et
  
  Ben de bunun için yorumlara girdim ben sürekli yapıyorum bizde tam tersi sebzeler özleşsin istiyoruz iyice kavururup öyle kpyuyorum güvence çünkü zaten güveçte çok bekletmiyorum eger güveçte de sebzeler pişsin diye beklersen kaşarını koymayın sakın o zaman da o kuruyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Birgül Kurtulus @Birgul_Kurtulus

Şikayet Et

Dün yaptım çok güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Fadime @Fadimesongu

Şikayet Et

Çok güzel oldu eşim de çok beğendi 🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Seda Kılıç @Seda_Kilic30

Şikayet Et

bor camda yapan nasıl olur tadi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Şeyma ATAÇ @seymaatacs
  
  Şikayet Et
  
  Tadı güzel fakat çok sulandı ben borcamda denedim
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
hasret @S-edat_C-atalBas

Şikayet Et

kaşarın yanmadan erimesi için ne yapabilirim?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Demet Al @Demet_Al2
  
  Şikayet Et
  
  fırını kapatın sicagiyla erisin
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Bilge Bulcun @Bilge_Bulcun

Şikayet Et

merhaba simdi hazirlasam icini aksam pisirsem olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Emrecan Emrecan @Emrecan_Emrecan

Şikayet Et

okuduğum için yorum yapıyorum denerim inşallah
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nihal Keskin @bna7319

Şikayet Et

Herzamanki gibi lezzetli 😋
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
sümeyye sarıca @si01

Şikayet Et

tavuk soteli yaptım cok guzel oldu cok lezzetliydi 👍🏻👍🏻 tarif icin tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
@tugbayunus

Şikayet Et

Cok guzel yaptım muhtesem oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
serpil güngörür @serpil-gungorur

Şikayet Et

tam tarif tesekkurler ..tadına doyamadık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Canan Öztürk @canan63

Şikayet Et

Tarif için çok teşekkürler. Elinize,emeğinize sağlık. Hepimiz çok beğendik.👏👏👏
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Byd Oflu @BeydaMuhsin_Ofluoglu

Şikayet Et

Elinize sağlık harika olmuş. Görür görmez hemen denedim, herkes bayıldı 😍😍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Merve Kişi Tugay @Merve_KisiTugay

Şikayet Et

👏👏👏👏
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Pınar Tali @Pinar_Tali

Şikayet Et

elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Fatma @Fatma_Ercan

Şikayet Et

güzel şık lezzetli bir tarif
eline sağlık
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Yağmur Çolak @yagmur-colak-6807

Şikayet Et

ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce