- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-tavuklu-mantar-kavurma/
Güveçte Tavuklu Mantar Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo mantar (1 adet limon ile suda bekletilecek)
- Yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk göğüsü
- 1 adet soğan
- 3-4 adet yeşil biber ( kapya biber de ekstra kullanabilirsiniz)
- 2 orta boy domates
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Pul biber
- Kuru nane
- Tuz
- 6 adet porsiyonluk küçük güveç
Beşamel sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı un
- 1 -1, 5 su bardağı un
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peynir
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.