- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/halep-dolmasi-5806663/
Halep Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 40 adet kuru patlıcan ve biber
- 500 gr orta yağlı kıyma
- 3 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı bulgur
- 3 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı (kuyruk yağı olursa daha leziz olur)
- Karabiber
- Kimyon
- Pulbiber
- Sumak(ekşilik verir)
- Tuz
- Su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.