Harika Bol Yeşillikli Soslu Bulgur Köftesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Harika Bol Yeşillikli Soslu Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köfte Hamuru;

3 Çay Bardağı ince köftelik Esmer Bulgur
1 Çay Bardağı İrmik
1 Yemek Kaşığı Un Tepeleme
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
2 Tatlı Kaşığı Tepeleme Biber Salçası
1 Adet incecik Doğranmış kuru soğan
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Yemek Kaşığı Kuru Fesleğen Tepeleme
Yarım Çay Bardağı İncecik Doğranmış Ceviz
3 Çay Bardağı Ilık Su (Bulguru Islatmak İçin)

Sosu İçin;

Ben Yazın Hazırladığım Domatesli Biberli Sostan Kullandım 8-10 Kaşık Sos
(Siz Sos hazırlamadıysanız)
3 Adet Biber 3 Adet Domates
3 Yemek kaşığı Zeytinyağı
2 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Tuz
Blendırdan geçirip Sos tavasında Kaynatın Ilıtıp üzerine Dökün
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
Bol Yeşillik
3 Adet Yeşil Soğan
2 Adet Yeşil Sarımsak
1 Demet Maydanoz
1 Demet Taze nane
Birkaç Dal Taze Fesleğen(Bulamazsanız Kullanmayabilirsiniz)

Harika Bol Yeşillikli Soslu Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba Arkadaşlar Herkese Mutlu Pazarlar diliyorum.
Sizlerle Çook lezzetli Yemelere doyamayacağınız harika soslu, bulgur köftesi tarifi paylaşacağım, o kadar lezzetli oluyor ki eminim ki çook beğeneceksiniz. mutlaka denemenizi öneririm.
Buyurun Başlayalım 👇👇👍👍
Bulgurumuzu, irmiğimizi ,cevizimizi kimyonu pul biberi Derin bir yoğurma kabına alalım harmanlayalım üzerine suyu döküp harmanlayalım üzerini örtüp 15 dakika bulgurun şişmesini bekleyelim.
Biz bu arada yeşilliklerimizi yıkayıp incecik doğrayalım. Ardından kavanozda yazın yaptığınız sosunuz yoksa taze hazırlayalım.
3 Adet domatesi 3 Adet kırmızı biberi 2 diş sarımsağı yemeklik doğrayalım. 3 yemek kaşığı zeytinyağını ,1 çay Kaşığı tuzu tavamıza alıp birkaç dakika çevirelim, iyice yumuşasın Ardından blendırdan geçirelim bir kenarda beklesin.
Şimdi köfte hamurumuzu karıştırıp kalan baharatları ekleyip yanımıza bir kap ilik su alalım elimizi ıslata ıslata iyice yoğuralım ardından 1 kaşık unumuzu da ilave edip iyice yoğuralım ,sakız gibi olsun. Ardından hamurumuzdan misket ten biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayalım, bütün hamuru bitirelim ,ardından uygun bir tencerede su kaynatıp biraz tuz 2 kaşık da sıvı yağ ekleyip köftelerimizi 15 dakika haşlayalım pişsin ardından pişen köftelerimizi bir kevgir yardımıyla uygun bir kaba alıp sosumuzu zeytinyağımızı ve yeşilliklerimizi ilave edip karıştıralım, yeşilliklerden bir miktar ayıralım üzerini süsleyelim. Deneyecek arkadaşlara Afiyet sağlık olsun Sevgiyle kalın.

Not:: Arkadaşlar uzun yazdığıma bakmayın 35 -40 dakikada yemeğim hazır oldu misafirim vardi ve yemeğim çook beğenildi sizlerde mutlaka deneyin derim pişman olmazsınız sevgiler.

Harika Bol Yeşillikli Soslu Bulgur Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Yeni Gelen Yorumlar

Amal Kil-Laylak @Amal_Kil-Laylak

Şikayet Et

ellerine saglik cok guzel oldu gercekten nefis sosu harika selamlar
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Sevgili Amal Kil-Laylak..
  Būtūn gūzel yorumlariniz için çok çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun harikasiniz ellerinize sağlik 😊😊😍❤❤ Sevgiler 🙋🙋
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci

Şikayet Et

Sevgili Duygucum ellerine emeğine sağlik canim benim hamarat kuzum benim afiyetler olsun harika yapmışsın canim benim bence soslu da dene harika õtesi oluyor canim… Ayrıca fotoğraf paylaştiğin için çok teşekkür ederim bitanem õpūyorum seni kocamaaann sevgiler selamlar…❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Duygu @Duygu_Es
  
  Şikayet Et
  
  tarif için tsk ederım ablacım esim soslu sevmedıgı ıcın yapmadım ama bi dahakıne kendime ayırır soslu yaparım ❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
deniz'in Mutfağı ♨ @hazna

Şikayet Et

ablacimmmm ❤❤ ellerine sağlık afiyetler olsun size .. nefissss görünmüş nefisss:)) çok öptüm ❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Çook teşekkür ederim Denizim beğenmene sevindim tatlim bende seni çook õpūyorum canim benim ❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
CANAN'IN MUTFAĞI @Canan_Berik

Şikayet Et

Offfffffff ablam yaaaaaa nefis olmuş Harika benim çocuklarda çok sever soslu soslu ellerine sağlık hayırlı akşamlar güzel ablacım öpüyorum seni ❤️❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Çook teşekkür ederim canim benim beğenmene sevindim keşke ikram edebilme şansım olsa idi seve seve ikram ederdim canancim bizde ailecek soslu severiz Tatlim buyur gel bana misafir ol çook mutlu olurum canim benim õpūyorum seni kocamaaann sevgiler ❤❤❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Ayşe'nin mutfağı @ayye

Şikayet Et

Canım ,,,çok severim,, sende belli nefis yapmışsın. Eline sağlık. Çok öpüyorum ❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Ayşeciğim çok teşekkür ederim canim evet çok lezzetli oldu 1 porsiyon alan 2ncisini istedi keşke ikram edebilme şansım olsa idi seve seve ikram ederdim tatlim õpūyorum seni kocamaaann sevgiler selamlar ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Duygu @Duygu_Es

Şikayet Et

Ellerine sağlık ablacım afiyetle yersınız ınsallah ❤️ bu yemekten yemeyelı baya oldu annem sıkca yapardı da evlendıkten sonra tek basıma yapmadım ölçülerini azaltıp yaparım belkı ☺️
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Duygucum canim benim çok teşekkür ederim zaten bu õlçūler çok fazla olmuyor yap ve artani haşlayip buzluğa at istediğin zaman sosunu yapıp kariştir afiyetle tūketin bitanem keşke ikram edebilseydim seve seve yapıp ikram ederdim Tatlim õpūyorum seni sevgiyle kal ❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Seher ÜNLÜ @Seher_Unlu4

Şikayet Et

Ellerine sağlık ablacım çok güzel olmuş hayatın neresindesin ablacım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Seherciğim çok teşekkür ederim canim.. Ben Antakya merkez de ikamet ediyorum canim õpūyorum seni kocamaaann sevgiler selamlar ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

çok güzel duruyor ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim mervecigim sevgiler…
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim mervecigim sevgiler Canim…
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce