- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/harput-koftesi-7467167/
Harput Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram dana kıyma( normal)
- 100 gram tavuk kıyma(isteğe göre)
- 1 buçuk çay bardağı ufak köftelik bulgur
- 1 yumurta
- Reyhan
- 1 adet kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- Yarım çay kaşığı karbonat, tuz, pulbiber
- Salça koyulmaz ama isteğe göre çok az konulabilir
Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim. Afiyet olsun 💛