- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasan-pasa-kofte-7137966/
Hasan Paşa Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 500 gr kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
- 1/2 (yarım) toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 dilim etimek
Püre için:
- 4-5 adet patates
- 1 çay bardağı kaşar rendesi
- 1 fincan süt
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için:
- 3 adet rendelenmiş domates
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 /2 çay kaşığı karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
Garnitür için:
- 1 havuç
- 1 çay bardağı bezelye
- 1/2 (yarım) kereviz
Ellerinize sağlık 👍👌💐
Teşekkür ederim 🙏