- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasanpasa-koftesi-7514103/
Hasanpaşa Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 500 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
Patates püresi için:
- 3 adet büyük boy patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 avuç rendelenmiş kaşar
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Ek olarak:
- Garnitür
- Kaşar rendesi
elinize sağlık afiyet olsun 😊