- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-usulu-biberli-domatesli-fellah-kofte/
Hatay Usulü Biberli Domatesli Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası (tepeleme değil)
- Kimyon, tuz, karabiber, pul biber
- 1 yumurta
Haşlama suyu için :
- 3 lt su
- 1, 5 çay kaşığı limon tuzu
- 2 çay kaşığı tuz
Biber sosu için :
- Yarım kilo közlenmiş kırmızı biber
- 7 tane minik sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Domates sosu için :
- 8 adet iri domates / konserve varsa kullanabilirsiniz
- 8 adet minik sarımsak
- Bol zeytinyağı
Elinize sağlık harika görünüyor 👍🏻😋
Çok tşk ederim firuze hanım ❤️❤️
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊😇👌👏👍🌹
Çokk sağolasınız Havva Hanım 🥰❤️