- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/havuclu-mantar-corbasi-videolu-mantarin-varsa-mutlaka-dene/
Havuçlu Mantar Çorbası Mantarın Varsa Mutlaka Dene Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 300 gram mantar
- 1,5 litre içme suyu
- 3 yemek kaşığı arpa şehriye
- 1 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi için;
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yumurta sarısı
En sonunda;
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
Damak zevkimize pek uymadı maalesef israf olmasın diye yaptığım mantar çorba halinde israf olmuş oldu