Hazır Yufkadan Beyti Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Hazır Yufkadan Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka

İç harcı için

Yarım kg kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak

Üzeri sosu için

1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Açmak için bir miktar su
1 tutam maydanoz
Domates
Biber

Pilavı için;

2 su bardağı iri bulgar
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı karışık salça
1 adet kuru soğan
4 su bardağı su

Hazır Yufkadan Beyti Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tüm köfte harcını bir kaba alın üzerine soğan ve sarımsağı rendeleyip iyice yoğurun.
Yufkanın biri tezgah üzerine serip kenarlarını kıvırın köfte harcını koyun rulo şeklinde sarın diğer tufkayıda aynı şekilde yapın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dişin önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Diğer taraftan uygun bir tencereye tereyağı ve ince doğranmış soğanı koyun ocağa alın soğanlar ölene kadar kavurun.
Salçayı ilave edin karıştırın üzerine yıkanmış olan bulguru ilave edin su ve tuzu ilave edin pişmeye bırakın.
Sosu için diğer taraftan uygun bir tavaya tereyağı koyup ocağa alın erdikten sonra salça ve başarıları ilave edin karıştırın bir miktar su ile kıvamını akıcı olacak şekilde açın.
Fırında kebabı alın iki parmak kalınlığında kesin servis tabağına alın üzerine sostan dökün.
Dilediğiniz gibi pilav ve pişmiş domates ve bilet ile servis yapın en son üzerine ince doğranmış maydanoz ile servis yapın afiyet olsun.

Hazır Yufkadan Beyti Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

TC Tülin @TCTulin_Yilmaz

Şikayet Et

o kadar hızlı yazmışssınız ki yanlış kelimeleriniz yerine dogrusunu bulamadım..Ellerinize emeginize saglık
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Aysel'in Mutfağı @ayselinmutfagi-com
  
  Şikayet Et
  
  Çok haklısınız hazırlıktan değil klavyenin acizliğine uğruyorum bazen de kontrol etmeyi unutuyorum🙈
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ellerine sağlık ablam benim çok güzel olmuş 😍😍
- Yanıtla
- 1
- 4 ay önce
- Aysel'in Mutfağı @ayselinmutfagi-com
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler canım benim😘
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
  - Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063
    
    Şikayet Et
    
    😘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 ay önce