- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hinkali-gurcu-mantisi/
Hinkali (Gürcü Mantısı) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 adet yumurta
- 1 kg un
- Tuz
- Su
İç harcı için;
- 1 kg koyun kıyması
- 4 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Az su
deterjan tadı alır mıyım?
Baklava yufkası alınsa sarılsa olur mu?
bilmiyorum . hiç denemedim.
Hayir, olmaz
gebzeye yolu düşen gürcü kafe de bu lezzeti tadabilir , haberiniz olsun :)
))) tsk ederim.
öylemi pardon o zaman. Biz de küçük küçük yapıyorlar
mantık aynı) görüntü ülkeye, bölgeye göre değişiyor;).
görüntü güzel
tesekkurler.cok basit aslında.deneyin.).
hinkal öyle yapılmaz daha çok gürcü mantısına benzemiş.Daha küçük olması lazım bir çatallık olacak
öyle yapılır).ben gürcistan’da dogdum buyudum). siz rus -pelmeni ile- karistiriyorsunuz..hinkali çatalla yenmez.elleriyle yenir.gurcu mantısı adı zaten hinkali)
Ben de Gürcüstanda yemiştim. İçinde yanlış hatırlamıyorsam kişniş otu vardı. Çok da lezzetliydi. Buna da konulur değil mi?
Oyle yapilir, evet . Bende gurcuyem