- 2-4 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-11345382/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemesi için;
- 3 orta boy soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 350 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kıyılmış ceviz
- Maydanoz
- Kimyon
Hamuru için malzemeler;
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 adet yumurta (ben sadece beyazını kullandım, yumurtayı sevmediğim için, siz 1 tane bütün kullanabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı un (az gelirse göz kararı ilave edebilirsiniz)
- Yeteri kadar su
- 1 yemek kaşığı salça (isteye bağlı)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.