- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-1158799/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış harcı için;
- 2 su bardağı köfteli bulgur(siyah bulgur)
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates
- Ilık su
- Salçası
- Tuz bir tutam
İç harcı için;
- 600 gram kıyma
- 3 tane orta boy soğan
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 200 gram tereyağ
- Tuz karabiber kimyon pul biber
- Kızartmak için
- Sıvı yağ
- Yada suda haşlayabilirsiniz
rica ederim Gülseren hanım ellerinize sağlık şifa olsun. yaptiginiz yorumu daha yeni gördüm.
Afiyet olsun Gülseren hanim sizinde ellerinize sağlık
harika görünüyor ama nerde bende o beceriii