- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-5135590/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Biraz tuz
- 1 buçuk yemek kaşığı biber salçası
İç harcı için;
- 750 gram dana kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 1 adet domates
- 2 yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- Biraz tuz
- Yarım tavuk bulyon
Haşlamak için;
- 1 buçuk litre kaynar su
- İsteğe ve zevke göre sarımsaklı yoğurt veya limonla da servis edebilirsiniz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.