- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-8246793/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 500 gr dana kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- 1 kaşık tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kekik, karabiber
- Yarım demet maydanoz
Hamuru için;
- 3 su bardak ince bulgur
- 1 su bardak irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardak kaynar su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Karabiber, kimyon, toz biber
ellerinize sağlık
teşekkur ederim