- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-8485636/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilogram köftelik bulgur
- 4 su bardağı kaynar su (Bulguru ıslatmak için)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı (Tepeli olmasın) tuz
- 1 su bardağı irmik
- 250 gram köftelik et
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım su bardağı un
Kıyma için:
- Yarım kilogram az yağlı kıyma
- 3 adet soğan
- Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
- Bir demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için
- Yarım litre sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.