- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-9069846/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış hamuru :
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı un
- 1 yumurta
- 2 su bardağı sıcak su (kaynar olmayacak)
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
İç harcı :
- 500 gram az yağlı kıyma
- 4 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- Bir tutam maydanoz
- Kızartmak için :sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.