- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-4002116/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1. 5 su bardağı ılık su
İç harcı için:
- 250 gr yağsız dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 avuç ince kıyılmış ceviz
- Pul biber, karabiber, tuz
- Maydanoz (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Dolapta saklaya bılırmıyız
Tabiki bu şekilde hazırlayıp buzluğa koyabilirsiniz daha sonra çıkarıp kızartabilirsiniz
Güzel yorumun için çok teşekkür ederim Gülay ablacım 😘
bende yapmayı düşünüyorum bugün inşallah güzel olur 😊
eline sağlık bernacım..çok güzel görünüyor.mutlaka tadı da güzel olmuştur.
Tm çok tsk ederim
😘
Biz iki kişiyiz ve bundan az yapmak istiyorum ölçüsü nasıl olmalı acaba bu arada ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Çok teşekkürler Roj Gül hanım
1 su b. bulgura 1 yemek k. irmik ilave edip çok az unla yapabilirsiniz Fakat bu ölçülerle yapıp fazla olanları buzluğa koyabilirsiniz. Sonra çıkarıp kızartırsınız. Bende bu şekilde yaptım
Teşekkür ederim Nermin hanım Mutlaka deneyin şimdiden ellerinize sağlık :)
çok güzel anlatmışsınız en kısa zamanda bende denicem
Teşekkürler ev hanımı hanımcım😊😘
Hımmmm nefısss favorımdır ellerınıze saglık