- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-kayinvalidemle-birlikte/
İçli Köfte Tarifi ( Kayınvalidemle Birlikte) İçin Malzemeler
- 1 kilo az yağlı kıyma
- 5 tane orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin (100 gram)
- 2 tane kapya biber
- 2 tane domates
- Nane
- Köfte baharatı
- Çeşni
- Kekik
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Dışı için:
- 200 ml normal su bardağı ölçüsü kullandım.
- 5 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- Ben biraz fazla salça kullandım siz göz kararı ayarlayabilirsiniz
- Köfte baharatı
- Çeşni
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
elinize saglik çok güzel görünüyor
kizarttiktam sonra dolaba attiginizda tadi kotu olmuyomu