- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-koftelerim-haslama-veya-kizartma/
İçli Köftelerim Haşlama Veya Kızartma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 buçuk su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı un
İç harcı için;
- 200 gram kıyma
- 2 orta soğan
- 2 diş sarmısak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 avuç içi kadar maydanoz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Biraz tuz ,karabiber, pulbiber
- 2 yemek kaşığı kadar ceviz sevmeyen eklemesin
Haşlamak için;
- Sıcak su
Kızartmak için ;
- Sıvı yağ
Haşlamanın üzerine dökmek için ;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.