- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/isil-isil-tane-tane-pirinc-nasil-yapilir-ustelik-tereyagi-ve-margarin-kullanmadan-videolu/
Işıl Işıl, Tane Tane Pirinç Nasıl Yapılır ? Üstelik Tereyağı Ve Margarin Kullanmadan İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı pilavlık pirinç
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik arpa şehriye
- 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 3,5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
pirinç islanmadan pilav olmaz
Merhabalar, gördüğünüz gibi, gayet güzel oluyor. Bu da alternatif pişirme yöntemi. Tavsiye ederim 👍
pirinç ıslanmadan yapılan pilava salma pilav deniyor annelerimizin veya zamanı o aicin olmayanlarin yaptığı gibi ellerinize sağlık pilavını çok hoş görünüyor pirinç pilavını çok severim terayag da eklenirse lezzet katlanır
Merhabalar, begenmenize çok sevindim. Tereyağı tercihen kullanabilirsiniz, sevgiler 🌸
ellerinize sağlık fakat birşey eklemek istiyorum tuzunu suyunu çektiğimiz zaman eklememiz lazım kavrulurken tuzu ekleyince pirinci kırıyor şef tavsiyedir.. ve suyunu çekince çok karıştırmamak lazım karistirdikca nişasta suyun yüzüne çıkıyor..
Merhabalar, çok teşekkür ediyorum öneriniz için 🌸
Ben de tam tersini duymuştum bir seften, tuzu kavururken açılmazsa pirinclerin kırılacacağını. Gerci sonuç gördüğünüz gibi, pirinçler tane tane . Çok teşekkür ediyorum yorumunuz için 🌸🌸
Anladım, evet yıllardır her iki yöntemi kullanarak pilav yapıyorum. Bu tarifi de suda ıslatmadan sadece yıkayarak, ve kavurarak yaptım. Sonuç ortada ,pilav efsane oluyor. Kesinlikle tavsiye ediyorum 👍
Pirinci yıkamazsak, tane tane nasıl olacak? Pilavın iki püf noktası var, 1-Bol su ile yıkayıp 1-2 saat soğuk suda bekletmek. 2-şehriyeyi kavurup pirinci ekledikten sonra pirinçler sertleşip topaklanmaya başlayana kadar kavurmak (en az beş dakika)
Merhabalar, pirinç yıkanıyor zaten. Ayrıca
şehriye ve pirincler kavruluyor. Bunu belirtmiştim. Sizin ne demek istediğinizi anlamadım 🤔
Not👉pirinç ıslatılmadan pilav yaparken bire iki su oranı kullanıyoruz.
Bu yazınıza istinaden yorum yaptım.
aynen yüzde yüz katılıyorum size hatta ne kadar islanirsa pirinç o kadar tane tane dökülüyor böyle pilav yapılmaz boşuna defterinize eklemeyin yani
Böyle pirinç pilavı olmaz hangi kitapda yazıyor? Ya da bu kanunu kim koymuş? Annem de asla ıslatmaz ve boncuk misali saçılır pirinçler. Hiç ıslatmadan kaynayan suya atıp yapan bile var. Demem o ki… Marifet meselesi. Her yiğitin bir yoğurt yiyişi var misali.