- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskender-kebap-9386710/
İskender Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 1 pide (küçük küçük doğranmış fırına verilecek)
- 4 domates
- 5-6 adet sivri biber (bunlarda fırına verilecek)
Köftesi için:
- Yarım kg dana kıyma
- 1 büyük soğan
- Yarım demetten az maydanoz
- 1 su bardağı çekilmiş ekmek veya galeta unu
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Sos için:
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-4 tane küp şeker
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.