- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bayat ekmek, bazlama ya da tırnak pide (dilediğiniz bayat ekmeğinizi kullanabilirsiniz)
Bayat ekmek, bazlama ya da tırnak pide (dilediğiniz bayat ekmeğinizi kullanabilirsiniz)
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskender-tadinda-bayat-ekmek-kebabi-videolu/
İskender Tadında Bayat Ekmek Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2.5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Köftesi için
- 500 gram dana kıyma
- 1 yumurta
- 3 silme yemek kaşığı un
- 3 diş sarımsak
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 10-12 dal maydanoz
- Köfteleri kızartmak için zeytinyağı
Domates sosu için
- 2.5 yemek kaşığı tereyağı
- 2 büyük boy domates
- 1.5 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yoğurtlu sosu için
- 1 kase yoğurt
- Sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.