- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-11106545/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- Çeri domates yoksa normal domates
Köfte için;
- 400 gram kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 – 4 yemek kaşığı kurutulmuş ekmek içi
- 1 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- Sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.