- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-5/
İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patlıcan
- 500 gr kıyma
- 1 yumurta
- 1 soğan
- 1 çay bardağı ekmek kırığı
- Kimyon, karabiber, tuz
- Varsa bir tutam maydanoz
- Kızartmak için sıvı yağ
Üzerleri için
- Domates ve biber
Sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı kadar suyla sulandırılır
Teşekkürler çok beğenildi
Dün iftara yaptım. Eşim de bende çok beğendim. Ekmek yerine galeta unu kullandım. Şahaneydi… Ağızda dağılıyordu köfteler. Elinize sağlık. 😇
sizin patlicanlardan dörder dilim ciktiysa 7 adet patlican kullandiniz ozaman 7 adet patlucana bu kıyma yeter mi
harikaydı elinize sağlık
elinize sağlık bu yemegin diyer adida kürdan kebabi zahmetli olsada yemesi cok guzel😊