- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islim-kebabi-tencerede/
İslim Kebabı (Tencerede) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kemer patlıcan
- 300 gr kıyma
- 1 domates
- 1 yeşil biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabıber
- Toz biber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Pınar hnm benım fırınım yok tencere de denıyıcem.içine koyduhumuz kofterı bıraz kızartıp yapsak nasıl olur?denemelimiyıim yoksa tarife gore mi yapmalıyım?
Bende denedim şuan fırında :) bakalım tadıda güzel olcak inşallah..
Sevgiler..
Guzel olacağına emınım Afıyet olsun sevgılerımle
Pinar hanim simdi deneyecegm inşallah..ama ben soganda katmistim harca karabiber kimyon ve maydonzda var köfte yapcktm Vazgeçtim olur mu ki öyle..
Ekmek içi koymadıysanız sorun olmaz afıyet olsun sevgıler
Denedim çok güzel oldu
Afiyet olsun sevgıler
güzel olmuş tarif ama damak tadı işte, o köfteye soğan girmeden, kızartılmadan ve yemek fırınlanmadan sanki tam olmuyor. güzel ama bi eksik var diyor insan. bi de köfteye çok az maydanoz ve dereotu katılsa keşke. bir de ben baharata bayılırım. en azından kimyonu katmanızı tavsiye ederim. ama elinize sağlık, daha hafif oluyor. zaman zaman tercih edilebilir.
TUba hanım eksık yok tarıfte soğan ve maydanoz girerse olur köfte kebap olmaz adı dereotu kesınlıkle tercıh etmıyorum et yemeklerinde zeytinyağlı yemeklerde tercihimdir yine kimyonuda patlıcanlı bir yemeğe yakıştırmadım siz damak zevkinize göre uyarlayın tabı ama bu saydıklarınız benım damak tadıma pek hıtap etmedi sevgılerımle
Köfteye ekmek ya da galeta unu koymuyor muyuz?
Hayır kebap tadında olması için koyulmuyor dağılmada olmuyor endişe etmeyın sevgıler
köfteler pişiyomuki öyle çig koyunca ??
Tabıkı pişiyor sonuçta tencerede köftesi pişene kadar bekleteceksınız sevgıler
Elerinize sağlık çok güzel görünüyor.Ben bu yemeği yaparken Köftenin harcına küçük bir soğan rendesi veya sarımsak koyuyorum,lezzet vermek için,ama damak sizin tabiki.pratik ve şık bir yemek.
Ben özellikle koymadım kebap tadı versın dıye ancak tabıkı konulabılır ellerınıze saglık sevgıler
DEFTERE EKLEDİM PINAR HANIM ÇOK GÜZEL Bİ TARİF ENKISA SÜREDE DENİYCEM KOLAY GELSİN….
Çok tesekkurler afıyetler olsun sevgılerımle
Köfteyi içine kizartmadanmi koyuyoruz.ya pismezse çiğ koyunca?
Mrb Esra hanım kızartmadan Çiğ koyuyoruz sevgılerımle
aynı ıslemle fırında olmazmıı
Olur tabıkı zaten aslı fırında olanıdır :) sevgıler
Evet fırında daha sağlıklı geliyor bana.Hatta patlıcanlarıda önce tepsiye dizip fırınlaya bilirsiniz.Daha düşük kalorili olur.
Güler hanım oda bir alternatıf tabıkı ancak patlıcan yağda kızarınca daha lezzetlı oluyor sevgıler
Pratik lezzetli bir yemek deneyecegim….
Emine hanım begenecegınızi düşünüyorum afiyet olsun
cok severim bu yemeyi
Afıyet olsun Gül hanım sevgılerımle
MMMMMMMMHHH NEFİİİİİİİİİİSSS !1!
Çok tesekkurler :) sevgıler