- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-2264184/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kıyma
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet rendenin en küçük tarafı ile rendelenmiş soğan
- 1 adet sarımsak rendenin küçük tarafı ile rendelenmiş
- Kekik, kimyon, tuz, karabiber, köfte baharı
- Bir tutam maydanoz
- 4 adet büyük boy elma dilimi şeklinde doğranmış patates
- 7-8 adet sivri biber
- 2 adet olgun orta boy domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1, 5 su bardağı ılık su
- Kızartmak için sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.