- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-koftesi-2856927/
İzmir Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 yumurta
- 1 adet soğan
- 1, 5 su bardağı bayat ekmek içi
- 1/2 (yarım) maydanoz
- Karabiber, kırmızı pul biber, kekik, tuz ve azıcık kimyon
Diğer malzemeler;
- 4 adet çeri domates(1tanesi sosu için diğerleri üstüne dilimlemek için
- 4 adet patates (küçükse 5adet de koyabilirsiniz)
- 3 adet çarliston biber
- 1 tatlı kaşığı salça (tercihen karışık)
- Kızartmak için:sıvı yağ
Keşke köfteleri de görseydik :)