- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-koftesi-9260817/
İzmir Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram az yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı salça
- Karabiber
- Pul biber
- Köfte baharatı
- Tuz
Diğer malzemeler;
- 3 adet orta boy patates
- 8-10 adet arpacık soğan
- 1 baş sarımsak(8-9 diş)
- 3 adet sivri biber
- 2 adet kapya biber
- 2 adet domates
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz
- Nane
- Pul biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.