Kabak Dolması Tarifi
Büşra Yazıcı Elmas
33
kişinin defterinde

Kabak Dolması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adet kabak
  • 1 su bardağı pirinç
  • 250 gr kıyma
  • 1 kuru soğan
  • 1 demet maydanoz
  • Sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Baharat

Kabak Dolması Tarifi Yapılışı

Kabakları alacalı olarak bıçakla soyuyoruz. Ortadan ikiye bölüyoruz, içini oyuyoruz.

Pirinci yıkıyoruz. İçine küp küp doğradığımız soğanları atıyoruz. Salçamızı, kıymamızı, maydanozumuzu, baharat ve sıvı yağını ekleyip karıştırıyoruz. Oyduğumuz kabakların içini harcımızla dolduruyoruz. Tencerenin içine dizdiğimiz dolmaların içine üzerlerini biraz geçecek kadar sıcak su koyup, yarım su bardağı sıvı yağ koyuyoruz. Birazda tuz ekliyoruz. Kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kabak Dolması Tarifi 08.07.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.