Ekmek Kaç Kalori?

Ekmek Kaç Kalori? Tarifi

Çeşit ve Porsiyon Bazında Ekmek Kalorileri

Diyette Ekmek Tüketimi

Ekmek kalori değeri ve karbonhidrat içeriği ile faydalı besin kaynakları arasında ilk sıralarda yer almasa da, Türk mutfağı ve günlük beslenme stilinin olmazsa olmaz alışkanlıklarından biri. Öyle ki ekmek parası, ekmek kavgası, ekmeğine yağ sürmek, ekmek elden su gölden gibi pek çok deyimin içinde bile kendine yer etmiş olmasıyla birlikte günlük hayatın rutini içinde çoktan kabul görmüş olduğu kesin.

Hal böyle olunca diyet sürecinde zayıflama telaşına düşenler, ekmek kaç kalori, ekmekte kaç kalori var, gibi soruları sorarken bulacaklardır kendilerini. Bu yazımızda kilo kontrolünde olanlar için ekmek tüketimini sağlıklı sınırlar içinde tutmalarına yardımcı olacak ekmek kalori bilgileri detaylarıyla sunulacaktır.

1 dilim ekmek kaç kalori

1 Dilim Ekmek Kaç Kalori?

  • Her cebe uygun, toplumun her kesimine, farklı damak zevklerine hitap edebilecek çeşit ve fiyatta olan ekmeklerin mahalle fırını, bakkal ve marketlerden kolayca temin edilebiliyor olması tüketim sıklığının en büyük nedenlerinden, kaldı ki ekmek arası sokak lezzetlerinden, tost, hamburger, sandviç ve bilumum çabuk yemek çeşitlerinden bahsetmiyoruz bile.
  • Bir dilim ekmek kaç kalori? Merak edenler için ekmeğin yapıldığı unun çeşidine göre değişkenlik göstereceğini belirtmek gerekir.

En yaygın tüketilen somun ekmeğini yani beyaz undan yapılan klasik ekmeği baz alacak olursak:

  • 1 ince dilim (25 gr) ekmek 64 kcal
  • 1 orta dilim (30 gr) ekmek 77 kcal
  • 1 kalın dilim (35 gr) ekmek 90 kcal

Ekmeksiz doymam diyenler! İşte, gün içinde öğünlerin neredeyse temel besin kaynağı olarak tüketilen, çeşitlerine göre ekmek kalori değerleri detaylarıyla şu şekilde:

beyaz ekmek kaç kalori

Beyaz Ekmek Kaç Kalori?

  • Toplumumuzun sofra kültüründe ekmek denilince ilk akla geleni, ‘somun ekmek’ olarak da bilinen beyaz ekmek kalori değerleri diğer ekmek türlerine göre daha yüksektir.
  • Fırından yeni çıkmış, sıcacık ve çıtır çıtır beyaz ekmeğin (özellikle de uç kısmının) lezzetine diyecek yok; fakat düşük lif ve besin değerleri ile aslında sanılanın aksine doyurmuyor. İşlenmiş undan dolayı kan şekerini aniden yükselten ve kısa süre sonra tekrar acıktıran beyaz ekmek, zayıflama sürecinde olanların uzak durması gereken bir yiyecek.

Beyaz ekmek kalori değerleri dilim ve gramajlarına göre şu şekildedir:

  • 1 ince dilim (25 gr) beyaz ekmek 64 kcal
  • 1 orta dilim (30 gr) beyaz ekmek 77 kcal
  • 1 kalın dilim (35 gr) beyaz ekmek 90 kcal
  • 100 gram beyaz ekmek 256 kcal

Yarım ekmek kaç kalori? Yarım beyaz ekmek (150 gr) 384 kcal içerir.

Beyaz ekmek besin değeri şu şekildedir:

  • 10.98 gram Karbonhidrat
  • 2.67 gram Protein
  • 0.54 gram Yağ
  • 2.3 gram Lif
  • 0 Kolesterol
  • 119.5 mg Sodyum
  • 31.75 mg Potasyum
  • 171 mg Kalsiyum
  • 1 iu A vitamini
  • 0 C vitamini
  • 1.22 gram Demir

Evde Somun Ekmek Yapımı

Evde Somun Ekmek Yapımı

Çavdar Ekmeği Kaç Kalori?

Çavdar unundan yapılan ve uzun süre tokluk hissi veren çavdar ekmeği, diyet beslenme ve zayıflama sürecinde sıkça tercih edilen bir ekmek türüdür. İnce dilimlerle tüketildiğinde kan şekerini yavaş yükselten çavdar ekmeği sodyum ve potasyumun yanı sıra selenyum da içerir. Şeker oranı oldukça düşük olan bu ekmek diyabet hastaları tarafından da güvenle tüketilebilir. Porsiyon fazlalığı durumunda kabızlığa sebep olabileceğini belirtmekte fayda var.

  • 1 ince dilim (30 gr) çavdar ekmeği 63 kcal
  • 1 orta dilim (35 gr) çavdar ekmeği 74 kcal
  • 1 kalın dilim (60 gr) çavdar ekmeği 127 kcal
  • 1 adet orta boy çavdar ekmeği (350 gr) 739 kcal
  • 100 gram çavdar ekmeği 211 kcal

Detaylı bilgi için: Çavdar Ekmeği Nasıl Yapılır? Kalori ve Besin Değerleri Nelerdir?

Çavdar Ekmeği Yapımı

Çavdar Ekmeği Yapımı

Kepekli Ekmek Kaç Kalori?

Beyaz ekmeğe göre daha değerli besin kaynağı olarak kabul gören kepekli ekmek, beyaz unun içerisine bir miktar kepek eklenerek elde edilir. Doyuruculuk oranı beyaz ekmeğe göre daha yüksektir. Lif içeriği sayesinde kan şekerinde çabuk değişimlere sebep olmaz. Aynı zamanda protein, demir, sodyum, potasyum ve kalsiyum değerleri de oldukça idealdir. Kolesterol ve şeker hastaları kontrollü olmak kaydıyla öğünlerinde kepekli ekmek tercih edebilir.

1 dilim kepek ekmeği kaç kaloridir? sorusunun cevabını incelik ve kalınlıklarına ya da gramajlarına göre inceleyebilirsiniz:

  • 1 çok ince dilim (20 gr) kepekli ekmek 43 kcal
  • 1 ince dilim (25 gr) kepekli ekmek 54 kcal
  • 1 orta dilim (40 gr) kepekli ekmek 86 kcal
  • 1 dilim kalın (50 gr) kepekli ekmek 108 kcal
  • 100 gram kepekli ekmek 216 kcal
  • Yarım kepekli ekmek (150 gr) 324 kcal
  • 1 adet (300 gr) bütün kepekli ekmek 648 kcal

Detaylı bilgi için: 1 Dilim Kepekli Ekmek Kaç Kalori? Faydaları, Besin Değeri, Zayıflatır Mı?

Kepekli Ekmek

Kepekli Ekmek Yapımı

Tam Buğday Ekmeği Kaç Kalori?

Beyaz ekmeğe göre kıyaslandığında alanında uzman beslenme uzmanları tarafından daha sağlıklı olduğu belirtilen tam buğday ekmeği ismiyle müsemma tam buğday unuyla hazırlanmaktadır. Kilo kontrolü sağlayan ve zayıflama sürecinde olanların diyet listelerinde tam buğday ekmeği yer alabilir. Beyaz ekmeğin lif değerine oranla daha yüksek lif içeren tam buğday ekmeğinin tok tutma süresi de buna bağlı olarak uzamaktadır.

 

Tam buğday ekmek kalori değerleri dilim ve gramajlarına göre şu şekildedir:

  • 1 çok ince dilim (20 gr) tam buğday ekmeği 51 kcal
  • 1 ince dilim (25 gr) tam buğday ekmeği 64 kcal
  • 1 orta dilim (40 gr) tam buğday ekmeği 103 kcal
  • 1 kalın dilim (50 gr) tam buğday ekmeği 128 kcal
  • 100 gram tam buğday ekmeği 256 kcal
  • Yarım tam buğday ekmeği (150 gr) 384 kcal
  • 1 adet bütün tam buğday ekmeği (300 gr) 769 kcal

Tam Buğday Unundan Tost Ekmeği

Tam Buğday Unundan Tost Ekmeği

Kızarmış Ekmek Kaç Kalori?

Uykudan uyandığınızda kızarmış ekmeğin sıcacık kokusunu alıyorsanız şanslısınız demektir, birileri sizin için kahvaltı hazırlıyor yani :) Eğer kendinize kahvaltı hazırlayacaksanız kızarmış ekmek sabah öğünlerinin çıtır ve pratik bir ayrıntısı oluveriyor. Nihayetinde sıcacık ve çıtır bir dilim ekmeğe kim hayır diyebilir ki? İşte tam bu anda kızarmış ekmek kaç kalori acaba diye düşünüyorsanız işte cevabı:

  • 1 dilim (28 gr) kızarmış ekmek 70 kalori değerindedir.

Kızarmış ekmeğin kalori değeri diğer ekmek türlerinin orta dilimine göre daha düşük gibi görünse de tok tutma özelliği daha az. Nitekim ekmeğin kızarmasıyla birlikte içeriğinde yer alan protein, yağ ve karbonhidratlar yanıyor. Yani bu demek oluyor ki kızarmış ekmek besin değerlerinin çoğunu yitiriyor ve glisemik indeksinde de düşme yaşanıyor. Ama siz bal-kaymak ya da tereyağı-reçel ikililerini çıtır ekmekle tercih ediyorsanız zayıflama sürecinde bu bilgiler de aklınızda bulunsun.

kızarmış ekmek kaç kalori

Ekmek Kilo Aldırır Mı? Diyette Ekmek Yenir Mi?

  • Ekmeğin kilo aldırıp aldırmaması tükettiğiniz dilim miktarına ve ekmeğin çeşidine bağlılık gösterdiği gibi ekmeğin yanında tüketilen yemeklerin de bu hususta önemli bir payı var.
  • Diyet yapanlar ve zayıflama sürecinde olanlar, ince veya çok ince dilimlerdeki ekmekleri (tercihen kepekli veya tam tahıllı) az yağlı (mümkünse zeytinyağlı) sebze yemekleriyle tükettiklerinde bu durum endişe yaratacak boyutlara ulaşmıyor; aksine gün içinde ihtiyaç duyulan enerjiyi vermesi açısından, sporla desteklenmesi gereken diyet programlarının içinde yer alabilir.
  • Karbonhidrat içermeyen sıfır karbonhidrat diyeti ya da yüksek proteinli diyetler dışında zayıflama sürecinde ince ve az olmak kaydıyla kahvaltıda ekmek tüketilmesinin net bir sakıncası görülmemektedir.
  • Bunların yanı sıra beyin dokusu gereken enerjiyi karbonhidrat kaynaklarından sağlar. Sinir sisteminin yeterli çalışabilmesi için gerekli olan B vitaminini içeren ekmekler, gün içinde yorgunluk ve halsizlik gibi olumsuz durumların da önüne geçmiş oluyor.
  • Tüm bu bilgilerin ışığında çıkarılacak sonuç, beslenme uzmanınızın belirlediği sınırları ve süreleri (genellikle sabah saatleri) aşmadığınız sürece diyet sırasında ekmek tüketmenizin ciddi bir sakıncası yok; fakat bu aşamada diyetinizin içeriği de önemli.
  • Sıfır karbonhidrat, dukan diyeti, protein diyeti gibi düşük karbonhidratlı ve yüksek protein içerikli diyetlerde bünyenize göre beslenme şeklinizi diyetisyen rehberliğinde belirlemeniz en sağlıklısı olacaktır.

ekmek kilo aldırır mı

Ev Mutfağınızı Mahalle Fırınına Çevirin!

3 Diyet Ekmek Tarifi

1) Tam Buğday Unlu Porsiyonluk Diyet Ekmeği

Kendi ekmeğini kendisi yapmak isteyenlere besleyiciliği yüksek bir ekmek tarifimiz var! Pek çok yerden kolayca ulaşabileceğiniz tam buğday unu ile hazırlanan porsiyonluk ekmekler kontrollü tüketildiği sürece diyet için de uyarlanabilir, deneyin deriz.

Tam Buğday Unlu Porsiyonluk Diyet Ekmeği

Tam Buğday Unlu Porsiyonluk Diyet Ekmeği

2) Yüksek Proteinli Tok Tutan Diyet Ekmek

Fındık, badem, keten tohumu, chia tohumu ve kabak çekirdeği ile besin değeri yüksek ekmek tarifi, diyette ekmek tüketimini masumlaştırıyor! Un yerine kullanılan tahılların yüksek protein ve lif içeriği ile ince dilimlerle de uzun süre tokluk hissedebilirsiniz. Yapımı da oldukça pratik olan bu tarif, sizin için de fikir olsun.

Diyet Ekmek (Low Carb)

Diyet Ekmeği

3) Dukan Diyetine Uygun Yulaf Kepekli Diyet Ekmek

Dukan diyeti uygulayanlar için adeta bulunmaz bir fırsat olan bu tarifte ekmek, un yerine yulaf kepeği kullanılarak hazırlanıyor. Evinizde mevcut olan ya da damak tadınıza göre herhangi bir kuru yemişi de ekleyebileceğiniz bu tarif, sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü sürecinde olanların diyet listelerinde bulunması gereken bir tarif, kaçırmayın!

Dukan Diyetine Uygun Yulaf Kepekli Ekmek

Yulaf Kepeği Ekmeği

Ekmek Tarifleri: Ev Yapımı 33 Çeşit

1 Dilim Ekmek Yerine Geçen Sağlıklı Besinler

Ekmek Besin Değerleri Listesi: Sık Tüketilenler

Ekmek Çeşitleri Nelerdir? Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler

Ev yapımı Ekmek Tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Web sayfamızda kaç kalori sorunuza yanıt verebilecek, gıdaların kalori ve besin değerlerini kapsayan bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride kalori miktarını merak ettiğiniz her türlü yiyecek, içecek, yemek, tatlı & tuzlu atıştırmalık için adet, gram ve porsiyonluk detaylı bilgiler yer almaktadır. Okurlarımızın faydalanabileceği kalori ve besin değerleri, kilo kontrolü sürecinde olanlar için ilgili ürünün zayıflama ya da kilo alma sürecindeki etkileri ve diyet menülerine uygun fit tarifler tek yazıda özel olarak bir araya getirilmiştir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Kalori miktarı ve besin değerleri hakkında araştırma yaparken en doğru, kesin bilgiler ve sağlığınız için beslenme uzmanına danışmanızı önemle tavsiye ederiz.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kalori Bombası Tarifi

Kalori Bombası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Kalori Cetveli (100 gr) Tarifi

Kalori Cetveli (100 gr)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Ekmekten Ekmek Tarifi

Ekmekten Ekmek

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
3 Malzemeli Puding (90 Kalori) Tarifi

3 Malzemeli Puding (90 Kalori)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Ekmek Tarifi

Ekmek

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ekmek Tarifi

Ekmek

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ekmek Tarifi

Ekmek

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
Ekmek Tarifi

Ekmek

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Propolis Nedir? Doğal Antibiyotik İlaç! Tarifi
Propolis Nedir? Doğal Antibiyotik İlaç!

Propolis: Doğanın Elinden Mucizevi Antibiyotik! Kış mevsiminin gelmesi ile birlikte vücut direncinde düşme yaşanmaya başlar.…

Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?
Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?

Süzme Yoğurt: Yüksek Proteinli Probiyotik! Yoğurt, protein açısından zengin bir süt ürünüdür. Yıllardır sağlık sektöründeki…

Propolisin Sağlığınıza İyi Gelecek 15 Faydası Tarifi
Propolisin Sağlığınıza İyi Gelecek 15 Faydası

Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Arılar insanlık ve hayatın devamı için oldukça büyük bir öneme…

Lavanta Suyunun İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Lavanta Suyunun İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Lavanta Suyu: Doğanın İyileştirici Kozmetiği! Akdeniz ikliminin hoş kokulu bitkilerinden biri olan lavanta suyu, sağlık…

Masterchef’te Sık Kullanılan Yemek Pişirme Teknikleri Tarifi
Masterchef’te Sık Kullanılan Yemek Pişirme Teknikleri

Masterchef'te Yemek Pişirirken Hangi Teknikler Kullanılıyor? Ekranların sevilen yemek yarışması Masterchef, her sene olduğu gibi…

Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir? Tarifi
Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir?

Beyaz Altın: Ülkemizde Pamuk Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’nin verimli toprakları, pamuk yetiştirmek için oldukça geniş bir…

4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi Tarifi
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve en sevilen içeceklerden biridir. Kahve çekirdekleri temelde…

Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası Tarifi
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası

Mango: Buda Onun Gölgesinde Meditasyon Yaptı! Tropik bölgelerden mutfaklarımıza kadar ulaşan mangonun heyecan verici ve…

Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm

Mide Üşütmesi Nasıl Geçer? Halk dilinde mide üşütmesi olarak isimlendirilen gastroenterit, bakteri, virüs ve parazitler…

Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Hücre Yenileyen Retinol Cilde Faydaları & Kullanımı Cilt bakımı söz konusu olduğunda, kadın ve erkekler…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Tarifler Geri
Videolar Geri